Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Куриные отбивные в духовке рецепт с помидорами и сыром и грибами

Моя мама умеет вкусно готовиться блюда из мяса и любит заготавливать полуфабрикаты впрок и хранить их в холодильнике в морозилке. Куриные отбивные в духовке с грибами и сыром я приготовила из полуфабрикатов, которые заготовила моя мама. А это очень удобно! Они были уже отбитые с двух сторон и посоленные и поперченные. Мне оставалось только приготовить […]

Моя мама умеет вкусно готовиться блюда из мяса и любит заготавливать полуфабрикаты впрок и хранить их в холодильнике в морозилке. Куриные отбивные в духовке с грибами и сыром я приготовила из полуфабрикатов, которые заготовила моя мама. А это очень удобно! Они были Куриная отбивная с овощами в духовке под сыромуже отбитые с двух сторон и посоленные и поперченные. Мне оставалось только приготовить для них «шубу из овощей и сыра» и запечь в духовке. Для разнообразия я решила добавить в эту «шубу» обжаренные шампиньоны с морковью.

Ингредиенты

  • — куриные отбивные 8 шт
  • — сыр твёрдый 150 г
  • — лук репчатый 2 шт
  • — морковь 1 шт
  • — помидор крупный 1 шт
  • — шампиньоны 200 г
  • — масло растительное 20 г
  • — соль
  • — молотый черный перец
  • — укроп и петрушка 20 г

Приготовление

Куриные отбивные в духовке как, оказалось, готовятся очень долго. В моей электрической духовке это блюдо запекалось ровно один час при температуре 200 градусов. Красивая румяная Куриные отбивные под шубой в духовке рецепт с грибамикорочка сверху этого блюда появилась только после одного часа пребывания его в духовке. Но сначала я подготовила все продукты: порезала довольно мелко шампиньоны, натёрла на крупной тёрке морковь, порезала толстыми кольцами репчатый лук, измельчила свежую зелень Режем шампиньоны для куриных отбивных с сыромукропа и петрушки и порезала на мелкие кусочки помидор. Шампиньоны я переложила в сковороду, поставила на огонь, посолила, поперчила молотым черным перцем, подлила немного Режем свежую зелень для куриных отбивных с сыромрастительного масла и начала их тушить периодически помешивая. При взаимодействии соли вместе с грибами, выделился грибной сок. Чтобы не ждать когда он выпарится, я его просто Режем помидор для куриных отбивных с сыромслила. Даже если грибы не совсем потушились и не совсем приготовились, они дойдут до готовности потом в духовке. Но ждать пока выпарится этот сок из под шампиньонов у меня не Начинка из грибов для куриных отбивных с сыромбыло времени. Затем я добавила к грибам натёртую на терке морковь и перемешала. Потушила 5 минут шампиньоны с морковью и добавила к ним мелко рубленую зелень укропа и петрушки. Опять перемешала и потушила еще 2 минуты. Затем я начала всё блюдо собирать, чтобы запечь Куриные отбивные с грибами и помидорами под сыром в духовке вкуснокуриные отбивные в духовке под шубой из овощей с грибами. Для этого я  постелила на противень пергаментную бумагу, чтобы не запачкать сам противень. Это удобно и не надо Куриные отбивные в духовке с грибами и с сыромоттирать потом от противня подгоревший сыр и другие продукты. А пергаментную бумагу можно всегда собрать и выкинуть. На поверхность бумаги из пергамента я расстелила кусочки отбитого Отбивные из куриного филе в духовке с помидорамикуриного филе, а сверху выложила обжаренные шампиньоны с морковью и свежей зеленью. Поверх грибов я разложила кусочки порезанного помидора, сверху выложила кольца репчатого лука, затем поверх лука я распределила майонез на каждом кусочке отбивной из куриного филе, Куриные отбивные в духовке рецепт с сырома поверх лука с майонезом распределила натёртый на средней тёрке твердый российский сыр. В таком виде я отправила выпекаться куриные отбивные в духовку с помидорами и сыром и шампиньонами. Они Куриные отбивные с шампиньонами и сыром в духовке вкусновыпекались в духовке ровно 60 минут при температуре 200 градусов. Если вы знаете, сколько запекать куриные отбивные в духовке газовой, то скажите. Может быть, так долго выпекались Куриные отбивные в духовке рецепт с помидорами и сыром и грибамикуриные отбивные в духовке с грибами помидорами и сыром потому, что у меня духовка электрическая? Подавала я это аппетитное блюдо в горячем виде вместе с порезанными кусочками свежего помидора.

Оставить свой комментарий
Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Макароны по флотски с куриным фаршем
Макароны по флотски с куриным фаршем

Очень легкое в приготовлении, но в тоже время очень питательное и сытное блюдо готовится...

Подробнее
Форель речная запеченная в духовке
Форель речная запеченная в духовке

Если вам необходимо приготовить вкусный ужин на скорую руку, то приготовьте рыбу с различными...

Подробнее
Куриные отбивные с овощами в духовке
Куриные отбивные с овощами в духовке

Ещё один способ приготовить это замечательное блюдо легко и быстро – это запечь его...

Подробнее
Куриные отбивные с картошкой в духовке
Куриные отбивные с картошкой в духовке

Рекомендую включить в свою кулинарную книгу такой способ приготовления этого простого и вкуснейшего второго...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами