Кавказская кухня (записей в рубрике: 5)


Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

С наступлением весны все люди выбираются на природу, где они жарят на огне разные виды мяса и овощей. Шашлык из куриного филе на мангале – это самое легкое, что можно приготовить на огне. Кто-то может сказать, что он...

Шашлык и его свойства

Шашлык и его свойства

Сегодня утром в программе «Жить здорово» Елена Малышева рассказывала про шашлык. Оказывается этот приятный аромат мяса, которое жариться на огне не так уж и полезно вдыхать! Шашлык обычно делают из жирного мяса чтобы...

Осетинские пироги

Осетинские пироги

На Кавказе проживает много разных национальностей и кулинария этих народов отличается друг от друга. В этой статье расскажу об очень вкусном блюде, которое готовят осетины. Это настоящие осетинские пироги! Кто...

Шашлык из мякоти баранины

Шашлык из мякоти баранины

Шашлык- это очень распространенное блюдо! Вряд ли кто нибудь откажется от шампура вкусного сочного шашлыка..) Чтобы приготовить шашлык из мякоти баранины нужно купить 1 кг баранины (корейка), порезать на небольшие...

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Для того, чтобы пожарить вкусный шашлык из баранины лучше всего мариновать его на ночь. Рекомендую мариновать кусочки или ребрышки из мяса в минеральной воде, репчатом луке, соли и черном молотом перце по вкусу. Жарим...

Канапе с мини моцареллой

Канапе с мини моцареллой

Белый хлеб отлично подходит к этим мини закускам из трёх продуктов, которые можно купить в любом...

Канапе из фруктов

Канапе из фруктов

Если у вас в доме планируется какой-нибудь фуршет или праздник, то лучше всего подавать  на стол эти сладкие...

Макароны по флотски с куриным фаршем

Макароны по флотски с куриным фаршем

Очень легкое в приготовлении, но в тоже время очень питательное и сытное блюдо готовится из самых обычных...