Варенье из белой черешни
Когда вам хочется приготовить какой-нибудь необычный и в то же время оригинальный десерт к чаю, то попробуйте этот. Варенье из черешни без косточек варится в три приёма и по времени занимает около двух суток. Но это...
13. 08. 2017 9437 0
Люля кебаб в духовке
Самый легкий и вкусный способ приготовить различные блюда из мяса – это запечь их в духовом шкафу. Чтобы приготовить люля кебаб в духовке надо сначала подготовить фарш, из которого будете делать сами люля. Когда вы...
23. 05. 2016 6726 0
Люля кебаб из говядины
Если вы очень сильно проголодались и у вас упадок сил, то для восстановления сил лучшего блюда не найти! Люля кебаб из фарша рецепт которого я предлагаю очень простой. Основа этого блюда – мясо говядины, которое даёт...
02. 01. 2016 5087 2
Люля кебаб из курицы
Если вы захотите приготовить что-нибудь вкусненькое из курицы или куриного фарша, то лучше всего приготовить это замечательное блюдо! Нежнейшие люля кебаб из куриного фарша как нельзя кстати подходят как для...
13. 08. 2015 6254 0Фирни
Фирни- это национальное азербайджанское блюдо, вернее десерт. Готовится очень легко и быстро. Фирни готовится обычно к завтраку. Можно готовить фирни как с розовой водой так и без. Но лучше с розовой..) Так как аромат...
16. 09. 2012 6133 34Пити
Пити- это азербайджанское блюдо, которое готовится обычно в огнеупорных глиняных горшочках! Есть несколько видов пити: классический Бакинский, пити по гянджински, пити по шекински и др. В питии по гянджински в конце...
15. 07. 2012 4216 6Плов из копченой рыбы
В азербайджанской кухне существует около 200 разновидностей плова. Рис в азербайджанской кухне всегда варится до полуготовности в большом количестве воды, потом откидывается, а затем рис должен потомиться в течение...
06. 07. 2012 7963 23
Долма в виноградных листьях
Долма в переводе с азербайджанского означает «начиненный» или «заполненый»! Её делают из виноградных листьев, из капустных листьев, из молодых листочков айвового дерева, из баклажан, из помидоров, из цукини, из...
01. 07. 2012 6949 24Лявянги
Лявянги из рыбы- это национальное азербайджанское блюдо! Самое сложное для приготовления лявянги- это найти лавашану, пастилу из фруктов. У грузин она называется тклапи, у кабардинцев она называется марзэ. Это блюдо...
27. 06. 2012 5274 21Кюфта-бозбаш
Кюфта-бозбаш – это национальное азербайджанское блюдо, которое в переводе на русский означает «тефтели» или «серая голова»! Обычно готовится зимой и внутрь каждой тефтели кладется сушеная алыча, а весной уже свежая...
25. 06. 2012 6979 8
