Яндекс.Метрика
Абхазская кухня (записей в рубрике: 5)


Мясо по абхазски

Мясо по абхазски

Традиционно это ароматное блюдо подаётся с пылу с жару в той сковороде, в которой оно готовилось. Мясо по абхазски с овощами всегда получается вкусно. Такое разнообразие свежих овощей и зелени, которое кладется в это...

Хачапури по абхазски

Хачапури по абхазски

Так как эти два народа живут по соседству грузины и абхазы, то и кухни у них немного заимствуются друг у друга. В рецепт хачапури с сыром по абхазски кладется любой мягкий сыр. Некоторые хозяйки используют моцареллу,...

Ткемали по абхазски

Ткемали по абхазски

Если вы любитель кавказской кухни, то вы наверняка знаете, что в этой кухне готовятся всевозможные соусы, про один из которых я сегодня расскажу. Ткемали из зеленой сливы (она же алыча сорта ткемали) готовится из самых...

Торт Виктория

В Абхазии готовят очень много десертов. Это халва, вяленые фрукты (хурма в особенности), орехи с медом, фруктовая листовая пастила. Но также пекут там самые вкусные торты. Одним из них является торт Виктория! Заранее...

Абхазская аджика

Абхазская аджика

Без этой ароматной приправы яркого красного цвета и такого же ярко выраженного вкуса нельзя представить себе абхазскую кухню! Аджику рецепт которой я хочу предложить в старину всегда готовили на специальном большом...

Плов с фасолью

Плов с фасолью

Способов приготовления этого сытного и вкусного блюда есть множество, но этот рецепт выделяется одним...

Бабагануш из баклажанов

Бабагануш из баклажанов

Даже и не знала, что этот соус из привычных для нас продуктов получается таким вкусным, хоть и внешне он...

Джаджик

Джаджик

Я решила впервые приготовить и попробовать это легкое блюдо, которое предпочтительнее готовить как раз...