Красивые и вкусные закуски из вполне доступных продуктов можно приготовить за 10 минут, если вы купите их заранее. Канапе с маслинами на шпажках готовятся очень быстро. Главное, 
так это чтобы все ингредиенты были свежие. У меня был сыр моцарелла шариками, правда, очень маленькими. Если будете покупать моцареллу, то можно и не такими маленькими шарики как в моей упаковке, а побольше. Маслины тоже можно заменить оливками, но для цветового контраста лучше использовать именно черные ягоды.
Ингредиенты
- — моцарелла шарики 100 г
- — помидоры черри 100 г
- — маслины черные 1 консервная банка
- — сервилат из индейски и говядины нарезка 1 упаковка
- — шпажки для канапе 25 штук
Приготовление
Такие аппетитные канапе с сыром и маслинами на шпажках может приготовить любой человек, даже тот, который не умеет готовить. Ведь это так легко и просто. Готовые продукты наколоть на шпажки или зубочистки и всё! Но очень важно накалывать все ингредиенты в определенной 
последовательности и раскладывать на тарелке близко друг к другу. Первое, что я сделала для приготовления канапе с чери и маслинами, так это нарезку сервилата из индейки и говядины разрезала пополам.
Сама мясная нарезка была тонкая, и её легко можно было закрутить или согнуть в любую 
сторону. Далее мне необходимо было открыть банку с маслинами без косточек, слить с неё жидкость и выложить в отдельную небольшую тарелку. То же самое я проделала с мягким сыром моцарелла. Разрезала упаковку с шариками моцареллы, слила с неё воду, а сами шарики сыра выложила в отдельную тарелку. Помидорки черри я хорошенько промыла под проточной водой и 
также сложила в отдельную посуду.
Когда все продукты были подготовлены, то мне оставалось их только собрать на шпажках в виде красивых канапе с моцареллой и черри и маслинами с колбасой. Я решила сначала сложить половинку колбасы вдвое, а затем ещё раз сложить этот кусочек колбасы и в итоге у меня 
получился красиво завернутый кусочек колбасной нарезки в виде лепестка от какого-нибудь цветочка. Далее я наколола на эту шпажку помидорку черри, затем маслинку и в последнюю очередь небольшой шарик сыра моцарелла.
Таким образом, я наколола на шпажки все остальные канапе с черри и колбасой и маслинами с 
моцареллой. В итоге, у меня получились двенадцать одинаковых канапе с шариками моцареллы и черри и маслинами с колбасной нарезкой. У меня оставалось продуктов ещё на одну тарелку, и я решила сделать почти такие же канапе с помидорами черри и сыром и кусочками сервилата с индейской и говядиной и с маслинами. Я решила шарик моцареллы сначала завернуть в мясную 
нарезку, потом наколоть помидорчик черри и в последнюю очередь черную маслинку.
Завернутые таким образом канапе с черри и сыром с черной маслинкой и колбасной нарезкой у меня получились в количестве десяти штук. Они у меня получились такие же красивые и 
аппетитные, хоть и по-другому завернутые. Такие вкусные канапе для фуршета с маслинами, колбасной нарезкой, шариками моцареллы и помидорками черри понравятся всем вашим гостям. Подавать их лучше в небольшой круглой тарелке и уложить вкруговую так, чтобы получился красивый рисунок из свежих и ярких разноцветных продуктов.
