Картошка в микроволновке

Бывают такие моменты когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но не хочется долго заморачиваться. Печеная картошка в микроволновке – это отличный выход в данной ситуации. Запечь картофель можно с сыром, помидорами, солеными огурцами, майонезом или каким-нибудь мясным ингридиентом. Такая картошка получается вкусной и сытной.

Ингридиенты

• - картофель крупный 3 шт
• - соленые огурцы 2 шт
• - помидоры свежие 2 шт
• - копченое мясо 100 г
• - сметана 50 г
• - твёрдый сыр 100 г
• - чеснок 2 зубца
• - укроп 1 пучок
• - приправы по вкусу
• - черный молотый перец
• - соль

Приготовление

Как запечь картошку в микроволновке под сметанным соусом и сыром? Сначала готовим соус из сметаны, которым будем заливать картофель. Перекладываем сметану в объемную миску, солим, перчим, добавляем рубленый укроп и чеснок, приправы по вкусу и перемешиваем. Очищенный картофель разрезаем пополам, а затем каждую половину режем частыми надрезами, но не до конца. Копченое мясо, соленые огурцы и свежие помидоры режем тонкими пластинками. В каждый разрез в картошку вкладываем попеременно мясо, огурец и помидор, чтобы потом запечь картофель в микроволновке.

Выкладываем на противень, смазанный маслом все начиненные половинки картошки. Поливаем картошку с мясом в микроволновке сметано-чесночным соусом и ставим в микроволновку выпекаться. Когда картофель в микроволновке почти приготовится, вынимаем её из печи, посыпаем тертым сыром и ставим обратно, чтобы на картошке с сыром в микроволновке образовалась сырная корочка. Ну вот, как приготовить картофель в микроволновке вкусно и быстро вам известно! Приятного аппетита!

---