Вот если вы купили сочные, ароматные и спелые томаты, то нужно обязательно приготовить из них что-нибудь вкусненькое. Салат со свежими помидорами и сыром получается очень вкусненьким и сытным, если в него добавить ещё какие-нибудь орехи. Мне подарили как раз 
кедровые орешки и я решили их добавить в это легкое и аппетитное блюдо. Ну и конечно, куда же без зелени. Я мелко порубила свежую зелень кинзы и добавила её в этот салатик. У кого нет оливкового масла, то можно заправить его и подсолнечным маслом, и льняным, и кунжутным, и кукурузным маслом и любым другим по вашему выбору. Я заправила его оливковым маслом.
Ингредиенты
- — помидоры средние 3 шт
- — оливковое масло 20 г
- — кедровые орешки 50 г
- — молотый черный перец
- — соль по вкусу
- — сыр голландский 50 г
- — свежая зелень кинзы 20 г
Приготовление
Быстро приготовить такой легкий салат с помидорами и сыром сможет любой человек у себя на кухне. Главное в этом деле купить свежие, сочные и вкусные помидоры. У меня они были очень свежими потому, что я не смогла выдернуть плодоножку из помидор, и мне пришлось резать их в таком виде и отрезать плодоножку уже от самого помидора. Я порезала три 
помидора среднего размера на кусочки не такие крупные и не такие маленькие. Все кусочки порезанных помидоров я отправила в большую чашу, где удобно перемешивать. Затем я также порезала ножом небольшой пучок свежей кинзы и отправила её в эту же чашу, чтобы мой салат с кинзой и помидорами получился более ароматным. После чего я посолила по 
своему вкусу порезанные помидоры с кинзой, добавила черный молотый перец, заправила оливковым маслом, добавила кедровые орешки и тщательно перемешала. Я потом подумала, что чего-то здесь не хватает. У меня в холодильнике оставался кусочек голландского сыра, и решила добавить немного твердого сыра в этот салат минутка из помидоров сыра, кедровых 
орешков и кинзы. На самой маленькой тёрке я натерла небольшой кусочек голландского сыра прямо в чашу с помидорами, кинзой и кедровыми орехами, снова всё хорошенько перемешала, и мой салат с тертым сыром и помидорами был уже готов. Такой быстрый салат с помидорами и сыром готовится за пять минут, его сразу можно подавать к столу и кушать. В 
качестве легкого перекуса он отлично подойдёт, если вы проголодались. А также этот салат из свежих помидоров с сыром, кедровыми орешками, кинзой и оливковым маслом подойдёт в качестве гарнира к любому жареному мясу, рыбе или курице.
