Яндекс.Метрика
 06.06.2015      1400      0
 

Бананы в кляре


Жареные бананы в кляре с кунжутомЭто блюдо можно готовить когда угодно, в любое время года. Когда имеются в наличии вкусные, сочные бананы, то из них можно приготовить вкуснейший банановый десерт. Главное условие – это чтобы бананы были не переспелыми, а твёрдыми. Но при этом они должны быть сладкими на вкус. Иначе сам десерт получится не очень вкусным.

Ингридиенты

  • - крепкие бананы 4 шт
  • - семечки кунжута 2 ч ложки
  • - растительное масло для жарки

Свежие бананы- мёд 5 ст ложки

  • - лимон или лайм 1 шт
Для кляра
  • - мука пшеничная 100 г
  • - картофельный крахмал 2 ст ложки
  • - разрыхлитель 1 ч ложка
  • - вода 150 г
  • - кунжутное масло 1 ч ложка
  • - белок от одного яйца

Приготовление

Кляр для бананов с кунжутным масломКода мы задаемся вопросом «Что можно приготовить из бананов?», то самое лучшее что может прийти в голову, это бананы в кляре простой рецепт которых может приготовить любой человек. Для приготовления этого десерта из бананов сначала нужно приготовить кляр, в который мы будем окунать бананы перед жаркой. В объемную чашу высыпать картофельный крахмал, разрыхлитель, пшеничную муку, влить воду, белок от одного яйца, немного кунжутного масла и тщательно все перемешать. Кляр должен получиться немного густым.

Кусочки бананов без кожурыБананы отделить от кожуры и порезать на небольшие кусочки, чтобы их удобно было окунать в кляр. Затем каждый кусочек банана окунаем в кляр и обжариваем на разогретом растительном масле. Очень удобно готовить это блюдо из бананов в сковороде ВОК от компании Amway. Там есть специальная насадка, на которую можно положить обжаренные кусочки бананов в кляре, чтобы лишнее масло сливалось обратно в сковороду.

В рецепт жареных бананов в кляре входит еще сладкий соус, которым поливают теплые обжаренные бананы. Для его приготовления берется мёд, выливается в ковшик и ставится на огонь. Когда мёд разогреется, то добавляем немного свежего лимонного сока (или сока от лайма) и перемешиваем. Сладкий медово-лимонный соус готов! Такой десерт еще можно посыпать обжаренными на сухой сковороде зернами кунжута. Когда сервируете тарелку с таким десертом, то выкладываем сначала обжаренные бананы в кляре, поливаем сладким соусом и посыпаем кунжутными семечками.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...