02.12.2022      5794      0
 

Омлет с помидорами


Вкусный и аппетитный завтрак – это залог хорошего дня говорят многие люди и они правы в своем утверждении. В свой рецепт омлета с помидорами я добавила свежую белокочанную капусту потому, что у Рецепт вкусного омлета с помидорами и капустойменя не было на тот момент в холодильнике репчатого лука. И вы знаете, мой завтрак получился очень даже вкусным. Ещё он получился высоким за счет того, что капуста не так ужаривается как репчатый лук и сохраняет свою структуру. А в готовом виде мой ленч из яиц и помидоров с капустой получился приподнятым, сочным, вкусным и сытным.

Ингредиенты

  • - яйца 5 шт
  • - помидоры 2 шт
  • - капуста белокочанная 70 г
  • - петрушка 20 г
  • - соль по вкусу
  • - перец черный молотый
  • - масло растительное для жарки 20 г

Приготовление

Сделать вкусный омлет с помидорами под силу каждому человеку, даже подростку. Вместо белокочанной капусты в такой омлет из помидоров и яиц можно добавить брокколи, цветную капусту или пекинскую капусту. Это дело вашего вкуса и наличия этих продуктов у вас на кухне в холодильнике. Первое, с чего я начала готовить свой вкусный омлет на сковороде с помидорами и капустой, так это поставила сковороду Ингредиенты для омлета с помидорами и капустойна плиту разогреваться, влила в неё немного растительного масла и начала резать белокочанную капусту. Я взяла совсем немного капусты и когда она была вся нарезана, отправила её в сковороду с растительным маслом обжариваться. Постоянно помешивая, я её обжаривала около 5 минут на разогретой сковороде с растительным маслом. В самом начале обжаривания капусты я её чуть присолила и поперчила черным Обжариваем капусту для омлета с помидорами на сковородемолотым перцем. И пока она обжаривалась, я нарезала свежие помидоры. Я взяла два средних помидора и нарезала их на не очень большие и не очень маленькие кусочки и отправила их в сковороду к обжаривающейся белокочанной капусте. Также постоянно помешивая, я обжарила капусту с помидорами вместе, пока помидоры немного не размягчились. А пока обжаривались овощи, я мелко нарезала петрушку Обжариваем капусту с помидорами для омлета на сковородеи отправила её к почти готовым обжаренным капусте с помидорами. Когда я начала перемешивать в сковороде капусту и помидоры вместе с нарезанной петрушкой, то увидела, что помидоры отдали свой сок, овощи «подружились» и в них можно было уже добавлять яйца. Я разбила все яйца в миску, немного присолила и тщательно их взбила вилкой. Затем я влила яичную смесь в сковороду к овощам и Рецепт омлета с помидорами на сковороде вкуснораспределила её равномерно по всей поверхности сковороды. Когда омлет с зеленью и помидорами схватился, то я накрыла сковороду крышкой, уменьшила огонь и готовила его так около 5 минут. После чего я сняла крышку со сковороды, лопаткой поделила почти готовый омлет без молока с помидором на Как приготовить омлет с помидорами вкусночетыре равные части и перевернула его на другую сторону, чтобы и с другой стороны он немного поджарился. Буквально одной минуты обжаривания омлета на другой стороне было достаточно, чтобы он стал готовым. Когда он был уже полностью готов, то я одну четвертинку омлета с капустой и помидорами выложила на тарелку, украсила веточкой петрушки, и его можно было уже подавать на завтрак.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Салат с помидорами и кедровыми орехами

Салат с помидорами и кедровыми орехами

Вот если вы купили сочные, ароматные и спелые томаты, то нужно обязательно приготовить их них...

Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Существует много способов подачи этой аппетитной, вкусной и красивой закуски с разными начинками....

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

Вот и приближается Новый Год 2023 и нас ждёт масса впечатлений, подарков, внимания и праздничное...