Яндекс.Метрика
 10.07.2021      251      0
 

Рулетики из баклажанов с помидорами


Летом в сезон овощей обязательно приготовьте эту замечательную закуску и порадуйте своих близких таким блюдом. Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком и помидорами получаются всегда вкусными и аппетитными. А главное такую красивую закуску всегда можно подать и на Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком рецепт с помидорамипраздничный стол тоже. Я не знаю ни одного человека, который не любил бы баклажаны, если они вкусно приготовлены! А если из этого рецепта исключить сыр, то получится вкуснейшее блюдо для вегетарианцев.

Ингредиенты

  • - баклажаны средние длинненькие 3 шт
  • - майонез 100 г
  • - соль 1 ч ложка
  • - черный молотый перец 1 ч ложка
  • - копченый сыр косичка 50 г
  • - помидоры 2 шт
  • - свежий укроп 50 г
  • - чеснок 5 зубчиков
  • - яйца вареные 2 шт
  • - растительное масло для обмазки

Приготовление

Чтобы вкусно и красиво приготовить рулеты из баклажанов с помидорами внутри, необходимо сначала подготовить, нарезать и обжарить сами баклажаны. Их нужно промыть в проточной Как готовить рулетики из баклажанов с помидорамиводе, обсушить и тонко нарезать. У кого-то получается баклажаны нарезать тонко острым ножом. У меня так не получается. А тонко - это значит, что толщина каждого ломтика должна Нарезаем сыр косичка для начинки для баклажан рулетикамибыть пол сантиметра. Но я нашла способ, как тонко нарезать баклажаны для рулетиков. Для этого мне понадобилась тёрка для корейской моркови, у которой 5 насадок. Одна из насадок как Нарезаем вареные яйца для начинки для баклажан рулетикамираз и нарезает на тонкие пластины толщиной пол сантиметра любые овощи. И я нарезала на этой тёрке с помощью такой насадки все баклажаны. Затем я сразу смазала их растительным маслом с обеих сторон и обжарила на раскаленной сковороде до готовности также с обеих Нарезаем укроп для начинки для баклажан рулетикамисторон. Посолила я слегка пластины из баклажан уже, когда они были обжарены. В сыром виде я их солить не стала для того, чтобы они не пустили свой сок. Обжаренные таким образом Измельчаем чеснок для начинки для баклажан рулетикамитонкие платины из баклажанов на минимальном количестве растительного масла получаются диетическими. В готовом виде диетические рулетики из баклажанов из тонких обжаренных Нарезаем баклажаны на тонкие пластины на корейской тёрке для рулетиковпластинок баклажанов хорошо закручиваются и имеют красивый внешний вид, что приятно подать на любой праздничный стол. После того, как обжарили все пластинки из баклажанов, надо подготовить начинку для рулетов из баклажанов. Для этого нужно очень тонко покрошить Нарезанные пластины баклажан для жарки для рулетиковкопченый сыр косичка, вареные яйца, свежий укроп и выдать через пресс чеснок. Эту смесь надо посолить и поперчить по своему вкусу, заправить небольшим количеством майонеза и тщательно перемешать. Затем необходимо порезать помидоры на продолговатые небольшие Пластины баклажан для жарки для рулетиковкусочки, чтобы каждый кусочек можно было завернуть в рулет из баклажанов с помидорами и чесноком. После чего можно собирать все рулеты из баклажанов в готовое блюдо. Для этого Как жарить баклажаны для рулетиков на сковороденеобходимо на край каждой обжаренной пластинки баклажана положить начинку из укропа, вареных яиц, чеснока и сыра. Затем эту начинку надо распределить на половину пластины баклажана, положить на край кусочек помидора и завернуть в рулет. Что особенно приятно, так Как жарить баклажаны на сковороде для рулетиков с помидорамиэто то, что тонко обжаренные пластины из баклажанов легко заворачиваются в рулет, хорошо прилипают и не разваливаются. Завернутые таким образом пластины из баклажан нужно Обжаренные пластины баклажанов для рулетиковуложить, вернее, поставить плотно друг к другу на красивом блюде, украсить веточками свежего укропа и подавать рулетики из баклажанов на праздничный стол.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Плов с фасолью

Плов с фасолью

Способов приготовления этого сытного и вкусного блюда есть множество, но этот рецепт выделяется...

Бабагануш из баклажанов

Бабагануш из баклажанов

Даже и не знала, что этот соус из привычных для нас продуктов получается таким вкусным, хоть и внешне...

Джаджик

Джаджик

Я решила впервые приготовить и попробовать это легкое блюдо, которое предпочтительнее готовить как...