22.12.2011      5155      16
 

Мясо запеченное в слоенном тесте


Вкусные рецепты из мяса придутся по вкусу очень многим!

Мясо в тесте на салатных листьях с помидорамиСегодня будем готовить мясо в тесте. Для этого берем 400 гр слоенного теста, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа или петрушки, 250 гр свежих шампиньонов, растительное масло соль и перец черный молотый, 400 говяжьего филе и 150 гр мясного фарша.

Филе посолить, поперчить и слегка отбить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить свежие нарезанные шампиньоны и снова обжарить, затем добавить фарш и опять обжарить. Когда фарш и грибы пожарятся добавить мелко рубленую зелень, соль и перец.

Фарш с грибами и луком жаренным до мягкостиРаскатать слоенное тесте прямоугольником. На один край теста уложить массу из обжаренного лука, грибов и фарша. Сверху положить филе мяса и аккуратно свернуть в рулет. Запекать при температуре 200 градусов в духовке до готовности. Подавать мясо в тесте украсив овощами и зеленью.

Также вкусные блюда из мяса вы можете найти на сайте "Кулинарная страничка". Здесь вы найдете разнообразные и интересные рецепты различных блюд из мяса и других продуктов.

Мясо запеченное в тесте готовоеМясо запеченное в тесте в разрезе готовое


Обсуждение: 16 комментариев
  1. Диля:

    На просторах Интернета нашла еще одну единомышленницу :), ведущую кулинарный блог.Очень рада знакомству! Желаю удачи во всем (имею в виду и в реальной жизни и в интернете) 🙂 Предлагаю дружить сайтами.

    Ответить
  2. Александр:

    Вкусно наверно, только сколько калорий все это?

    Ответить
    1. admin:

      Нууу.. Вы едите по чуть чуть и все..) И калории не прилипнут!

      Ответить
  3. Гульнара:

    Все очень дешево, доступно и просто.

    Ответить
  4. shurche:

    Сразу вспоминается школа с сосисками и котлетами в тесте. Но мяско конечно поинтересней, особенно когда приготовлено в домашних условиях и с душой.

    Ответить
  5. lord_gold:

    Класс! :good:

    Ответить
  6. Владимир:

    Большое спасибо за рецепт! Желаю успехов !

    Ответить
  7. Александр:

    Мясо это хорошо, как говорится я люблю мясо есть в двоём, я и мясо.

    Ответить
  8. Резеда:

    Мне мясо запеченное в тесте очень понравилось! Необычно и сытно.Спасибо.

    Ответить
  9. Галина:

    Вкуснецкий рецепт. Спасибище. :rose:

    Ответить
  10. Анна:

    Красиво и наверняка вкусно!

    Ответить
  11. Вкусно наверное…

    Ответить
  12. Лидия:

    мм, просто вкуснятина

    Ответить
  13. Всеволод:

    Вот такое мясо еще не пробовал, но теперь, благодаря Вашему рецепту, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  14. Татьяна:

    Ой, а мяско сколько запекаться будет? Слоеное тесто готовится 15-20 минут.

    Ответить
  15. Анна:

    А я хочу все вместе попробовать запечь — мясо в тесте.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Это вкуснейшее блюдо нравится многим людям по праву потому, что оно именно такое и есть. Фунчоза с...

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Такая закуска в порционных формочках всегда будет нравиться вашим гостям, но подавать её лучше в...

Салат с квашеной капустой и горошком

Салат с квашеной капустой и горошком

Хрустящий и вкусный перекус из овощей на ужин всегда будет полезен в рационе любого человека. Салат из...