Вкусное вегетарианское блюдо можно приготовить из обычных продуктов, которые продаются в каждом супермаркете. Тушеная картошка с грибами в сметане просто объеденье если вы приготовите по моему рецепту! Я заметила, что если добавлять немного специй и тушить в сметане вместе с плавленым сыром, то получается вкуснее. Овощи можно добавлять любые и чем больше, тем лучше. Рекомендую готовить разные жареные блюда добавляя в них сельдерей. Это очень полезный овощ, который чистит организм.
Ингридиенты
- шампиньоны 500 г- - чеснок 3 зубчика
- - картошка 5 шт
- - сметана 300 г
- - зелень 1 пучок
- - сыр плавленый 100 г
- - масло растительное 5 ст ложек
- - лук репчатый 1 шт
- - соль адыгейская
- - перец черный молотый
Приготовление
Как пожарить картошку с грибами в сметанном соусе, который делает это блюдо вкуснее? Для этого сначала режем репчатый лук и обжариваем его на подсолнечном масле до золотистого цвета. После чего кладем порезанные грибы к луку и обжариваем все вместе до готовности. Выкладываем из сковороды в отдельную тарелку шампиньоны обжаренные с луком. А на этом масле жарим картофель, порезанный брусочками. Можно еще добавить сливочное масло когда будете обжаривать картошку. Когда картофель будет почти готов, то его нужно посолить и поперчить.
Пока картофель доходит до готовности нужно приготовить сметанную заливку. Для этого хорошенько смешиваем сметану с мягким плавленым сыром. Также нужно подготовить рубленую зелень и измельченный чеснок. Шампиньоны в сметане рецепт их можно разнообразить добавив еще любимых пряностей и трав. Перекладываем в сковороду ВОК обжаренные шампиньоны, добавляем сметанный соус, зелень и чеснок. К картофелю с шампиньонами в сметане добавляем немного водички, тщательно перемешиваем, даем вскипеть и закрываем крышку. Жареная картошка с грибами и луком должна потомится около 5 минут. Готовые шампиньоны жареные в сметане подаются в горячем виде. Думаю теперь как приготовить шампиньоны в сметане с картошкой и при чем вкусно вам известно.
Еще можно приготовить картошку с грибами в сметане в мультиварке. Подробное описание способа приготовления описано ниже.
Просто и со вкусом! Удачи,заходите в гости!
Я обязательно приготовлю такое!
Очень просто, на мой взгляд, думаю, что не менее вкусно
В кафе, в котором я раньше работала, подобное блюдо пользовалось популярностью. Автору желаю творческих успехов и новых идей.
Шикарное блюдо!
О, такое я люблю! Надо будет как-то отложить клавиши и взять в руки кухонный нож :yes:
Грибы люблю в любом виде,особенно собранные самой.Люблю ходить в лес по грибы.Грибы с картофелем и в сметане — очень вкусно. Удачи!
Очень вкусная вещь! Я такие грибы очень люблю! Удачи Вам! Очень хороший сайт!
Довольно таки интересный рецепт!)
:yes: Самое вкусное здесь — это сметана :yahoo: И ее должно быть много :yes: 😉
Очень простое, доступное и вкуснейшее блюдо. Спасибо за статью!
очень люблю грибы в блюдах использовать — спасибо за рецепт.