Суп с фрикадельками из куриного фарша

Суп с куриным фаршем и макаронами

Диетические первые блюда всегда полезно есть для нормального функционирования пищеварительной системы организма человека. Суп с фрикадельками из куриного фарша рецепт его может включать гречку, рис, пшено и другие крупы. В этот раз я взяла перловку. Эта крупа полезна для организма и способна вычищать его от шлаков и токсинов за счет большого количества клетчатки, которую она содержит. Также […]

Суп с куриным фаршем и макаронами звездочкаДиетические первые блюда всегда полезно есть для нормального функционирования пищеварительной системы организма человека. Суп с фрикадельками из куриного фарша рецепт его может включать гречку, рис, пшено и другие крупы. В этот раз я взяла перловку. Эта крупа полезна для организма и способна вычищать его от шлаков и токсинов за счет большого количества клетчатки, которую она содержит. Также она содержит провитамин А, который влияет на иммунную систему и показана людям с повышенным уровнем холестерина.

Ингридиенты

  • — фарш куриный 300 г
  • — перловка 150 г
  • — лук половинка 1 шт
  • — морковка половинка 1 шт
  • — макароны для супа 100 г
  • — масло оливковое 4 ст ложки
  • — паприка 2 ч ложки
  • — перец черный молотый
  • — соль адыгейская
  • — зелень 1 пучок

Приготовление

Как сделать фрикадельки из фарша для супа с добавлением перловой крупы? Для этого надо сначала сделать фарш из куриного филе. Такой фарш еще можно купить готовый в супермаркете. В нашем супермаркете продаются свежие и упакованные в разовую посуду отдельные части курицы и фарш из куриного филе. Это очень удобно, облегчает труд и освобождает наше с вами время для других дел. Фрикадельки из куриного фарша рецепт включает в себя перловую крупу. Её надо промыть в проточной воде.

Формируем фрикадельки из фарша куриногоВ объемной чаше смешать куриный фарш, промытую перловку, соль, перец и паприку. Тщательно перемешать ингридиенты и сформировать фрикадельки из куриного фарша. Кастрюлю с водой поставить на большой огонь и когда вода начнет вскипать аккуратно положить в воду фрикадельки из куриного фарша для супа. Порезать репчатый лук с морковкой и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Через 15 минут всыпать в кастрюлю макароны «звёздочка». Это маленькие макароны в виде звездочек и предназначены специально для супов и бульонов и сделаны они исключительно из твердых сортов пшеницы.

Когда куриные фрикадельки сварятся (а это произойдет через минут 20), то пасеровку из лука и моркови положить в кастрюлю с фрикадельками. Зелень укропа и кинзы порубить и добавить в суп. Накрыть крышку и дать потомиться готовому супу 2 минуты.

Оставить свой комментарий
Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сырный суп пюре
Сырный суп пюре

Вот такое первое блюдо станет незабываемым и очень вкусным, если вы приготовите его по...

Подробнее
Суп пюре из курицы
Суп пюре из курицы

Некоторые не привыкли дома готовить такие первые блюда потому, что думают, что их очень...

Подробнее
Куриный суп с булгуром
Куриный суп с булгуром

Вот чего я не ожидала, так это того, каким получиться мой супец в готовом...

Подробнее
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью

Когда хочется быстро приготовить какое-нибудь легкое и одновременно аппетитное первое блюдо, то рекомендую именно...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами