Яндекс.Метрика
 22.10.2011      3363      10
 

Суп из тыквы


Суп из тыквы

Почему то многие люди не очень то и любят есть тыкву. Наверное это происходит потому, что они просто не пробовали суп пюре из тыквы и другие блюда из этого продукта приготовленные вкусно! Но это можно легко исправить попробовав приготовить эти вкусные блюда с тыквой. Тыква созревает осенью и когда сезон этого овоща, то нужно обязательно готовить из неё различные блюда. Ведь она такая полезная!

Ингридиенты

  • - тыква средняя 1 шт
  • - сыр голландский (или любой другой твердый сыр) 50 г
  • - сливки 50 мл
  • - соль, перец.

Приготовление

Кусочки сырой тыквыКак приготовить суп из тыквы сегодня имеется множество способов. Берем среднего размера очищенную от кожуры и семян тыкву, режем на куски и варим. Воду из под сваренной тыквы не выливаем. Варенную тыкву измельчаем в блендере или картофеледавкой, а затем смешиваем с бульоном из под тыквы. Получается крем суп из тыквы. Если ничего более не класть в такой суп, то получается диетический суп из тыквы, который рекомендован людям с избыточным весом. Максимум можно его посолить, добавить зелень, листья салата или стебли сельдерея.

Сливки молочныеНо если вы не на диете, то в горячий суп пюре кладем натертый на терке твердый сыр (голландский, пармезан, российский и др.), солим и перчим по вкусу. Через одну две минуты сыр начинает плавится и тянуться. Суп из тыквы с сыром приобретает новый вкус и становится питательным!

Если вы добавите в такой суп сливки любой жирности, то суп из тыквы со сливками и сыром запомнится вам надолго и вы захотите приготовить такой вкусный суп из тыквы еще ни один раз!

Крем суп из тыквы рецепт которого описан выше можно приготовить еще с картофелем, грибами, курицей, креветками, кабачками, имбирем, чечевицей и это уже будут совершенно другие вкусы и ароматы основой которых является простая тыква.


Обсуждение: 10 комментариев
  1. И вкусный и полезный! :good:

    Ответить
  2. Дмитрий:

    Да да да. Суп — пюре как бы получается. Густой и очень вкусный.

    Ответить
  3. Natabul:

    какой интересный супчик. спасибо Вам!

    Ответить
  4. Анатолий:

    Я больше кашу люблю из тыквы, ещё с детства! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  5. Лидия:

    Очень люблю тыкву и различные блюда из нее. Спасибо за рецепт. :good:

    Ответить
  6. Татьяна:

    Очень легко и быстро, обязательно попробую, спасибо.

    Ответить
  7. Анна:

    Спасибо за полезный и вкусный рецепт

    Ответить
  8. Эдуард Мхитарян:

    Наверно очень вкусно. Моя мать готовит тыкву с молоком. У не? тоже получается отлично… 🙂 Спасибо Вам…

    Ответить
  9. владимир:

    Прекрасно! Искал рецепт тыквенного супа. Тыква уже варится, бегу за сыром в магазин. Спасибо и успехов!

    Ответить
  10. Vadar:

    Люблю густой суп! Дай Бог обязательно попробуем! Спасибо за рецепт!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква в сметанном соусе

Тыква в сметанном соусе

Я даже не ожидала, что получится таким вкусным моё блюдо с этим ярким оранжевым осенним овощем. Тыква...

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

В сезон осенних овощей обязательно нужно готовить что-нибудь вкусненькое из этого яркого и...

Овощная запеканка в духовке

Овощная запеканка в духовке

А это очень удобно из замороженной смеси готовить какое-нибудь лёгкое и быстрое блюдо, которое...