Недавно в Супер-Маркете обнаружили консервированные молодые початки кукурузы и решили сделать с ними салат.
Ингридиенты
- непосредственно сама баночка молодых початков кукурузы
- корнюшоны
- яйца вареные 3 шт
- картофель 4 шт
- куриное филе 200 г
- перец черный молотый
- майонез 100 г.
Приготовление
Соль не потребуется так как в салате присутствуют корнюшоны.
Куриное филе отварить, дать остыть в воде в которой оно варилось. Если оно будет остывать в бульоне в котором варилось, то останется сочным.
Картофель отварить в мундире, дать остыть, снять кожуру и нарезать на кубики. Вареные яйца очистить от скорлупы и порезать.
Корнюшоны и молодые початки кукурузы также порезать на более мелкие кусочки.
Уложить куриное филе, картофель, яйца, корнюшоны и початки кукурузы в салатник, поперчить, полить майонезом и тщательно перемешать.
При желании можно добавить мелко рубленные грецкие орехи и зёрна консервированной кукурузы. Украсить салат черносливом и курагой.
Салат с молодыми початками кукурузы получается хрустящим!
Очень необычное, я бы даже сказал «экзотическое блюдо» этот Ваш салат с молоденькими початками кукурузы. Надо будет пробежаться по нашим супермаркетам и тоже купить на пробу. :good:
Мадина, я рад что Вы сами разобрались. На другом Вашем сайте аналогичная картина.
С Уважением Теймур. :good:
Добрый вечер.
А вы выдели или знаете как выглядит настоящая не генномодифицированная кукуруза?
Вы наверное не поняли суть моего комментария. Нынешняя кукуруза, которую мы знаем, привыкли видеть и употреблять в нашу пищу — это и есть ГМО :wacko: .
Надо и мне такой салатик сделать. Початки ни разу не покупал
Интересный салат, но в наших маркетах не видела консервированных початков.
Такого салатика еще не делала, попробуем. А вот корнишоны мариную сама, ох как вкусно!
На мой вкус салат из консервированных овощей не лучший вариант. Это балластная пища, безвитаминная. Сейчас и зимой можно купить свежие овощи. Салаты из них действительно полезны.
Спасибо от жены за ваш совет, чтобы филе охлаждалось в своем бульоне для придания ему сочности
Интересный салатик, спасибо за рецептик!
Спасибо за оригинальную идею! Сделаю непременно на выходных! :good:
Такого салата еще не пробовала. Нужно будет приготовить
Мадина, спасибо за идею такую. Не покупала такие початки маринованные. Но видела. Попробуем.
в который раз убеждаюсь — все гениальное — просто!
Плин захотелось прямо сейчас попробовать… все что в этом салате надо- все люблю, а корнюшены.. ммм :wacko:
Если честно, я их даже в магазине не видел, может просто не обращаю внимания. В следующий раз обязательно разыщу и попробую!
Пробовать еще не приходилось, но думаю что надо вкусить такой салатик)))))
Интересный салат, просто экзотика. Надо попробовать, коль говорите, что вкусно.