09.01.2013      14054      33
 

Салат с молодыми початками кукурузы


Салат с молодыми початками кукурузы

Недавно в Супер-Маркете обнаружили консервированные молодые початки кукурузы и решили сделать с ними салат.

Ингридиенты

- непосредственно сама баночка молодых початков кукурузы

- корнюшоны

- яйца вареные 3 шт

- картофель 4 шт

- куриное филе 200 г

- перец черный молотый

- майонез 100 г.

Корнишоны в банке

Приготовление

Соль не потребуется так как в салате присутствуют корнюшоны.

Куриное филе отварить, дать остыть в воде в которой оно варилось. Если оно будет остывать в бульоне в котором варилось, то останется сочным.

Картофель отварить в мундире, дать остыть, снять кожуру и нарезать на кубики. Вареные яйца очистить от скорлупы и порезать.

Молодые початки кукурузы

Корнюшоны и молодые початки кукурузы также порезать на более мелкие кусочки.

Уложить куриное филе, картофель, яйца, корнюшоны и початки кукурузы в салатник, поперчить, полить майонезом и тщательно перемешать.

При желании можно добавить мелко рубленные грецкие орехи и зёрна консервированной кукурузы. Украсить салат черносливом и курагой.

Салат с молодыми початками кукурузы получается хрустящим!


Обсуждение: 33 комментария
  1. Теймур:

    Очень необычное, я бы даже сказал «экзотическое блюдо» этот Ваш салат с молоденькими початками кукурузы. Надо будет пробежаться по нашим супермаркетам и тоже купить на пробу. :good:

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробуйте! 🙂 Эти кукурузные початочки и вне салата вкусные! Хрустят..

      Ответить
      1. Дмитрий:

        Добрый вечер.
        А вы выдели или знаете как выглядит настоящая не генномодифицированная кукуруза?

        Ответить
        1. Мадина:

          Ой… Вы знаете я после ваших слов задумалась о том, что эти маленькие кукурузки могут быть генномодифицированными. Я не посмотрела на банке содержит или не содержит ГМО. В следующий раз буду внимательнее!

          Ответить
          1. Дмитрий:

            Вы наверное не поняли суть моего комментария. Нынешняя кукуруза, которую мы знаем, привыкли видеть и употреблять в нашу пищу — это и есть ГМО :wacko: .

          2. Мадина:

            Прям вся что ли? И нет в продаже натуральной кукурузы вообще?

    2. Мадина:

      У меня было оказывается в настройках картинок «Открывать в новом окне». Там надо было просто галочку поставить. Теперь мне все картинки сайта придется редактировать… :scratch:

      Ответить
      1. Теймур:

        Мадина, я рад что Вы сами разобрались. На другом Вашем сайте аналогичная картина.
        С Уважением Теймур. :good:

        Ответить
        1. Мадина:

          Да. Благодаря вам я обнаружила это поле в настройках картинок. Спасибо Теймур! Буду редактировать на обоих блогах.

          Ответить
  2. Александр:

    Надо и мне такой салатик сделать. Початки ни разу не покупал

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробуйте Александр. Мне понравились эти початочки. 🙂

      Ответить
  3. Зоя:

    Интересный салат, но в наших маркетах не видела консервированных початков.

    Ответить
  4. Татьяна:

    Такого салатика еще не делала, попробуем. А вот корнишоны мариную сама, ох как вкусно!

    Ответить
    1. Мадина:

      Надо же..) Не ожидала, что кто то маринует сам корнюшоны. А у нас не продаются такие маленькие свежие огурчики. А вы где их покупаете?

      Ответить
  5. Вероника:

    На мой вкус салат из консервированных овощей не лучший вариант. Это балластная пища, безвитаминная. Сейчас и зимой можно купить свежие овощи. Салаты из них действительно полезны.

    Ответить
    1. Мадина:

      Я не соглашусь с тем, что в маринованных овощах совсем нет витаминов. Конечно меньше чем в свежих! Допустим в квашенной капусте витамина С наоборот больше, чем в свежей! И сок из под такой капусты полезен для пищеварения!

      Ответить
  6. Спасибо от жены за ваш совет, чтобы филе охлаждалось в своем бульоне для придания ему сочности

    Ответить
    1. Мадина:

      Не за что Андрей. 🙂 Привет жене передавайте. Рада, что была полезна.

      Ответить
  7. Sergey:

    Интересный салатик, спасибо за рецептик!

    Ответить
  8. Ольга:

    Спасибо за оригинальную идею! Сделаю непременно на выходных! :good:

    Ответить
    1. Мадина:

      Не за что Ольга! Рада что вам понравилось. 🙂

      Ответить
  9. Такого салата еще не пробовала. Нужно будет приготовить

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробовать его хоть один раз стоит! Ну если понравится, то можно готовить почаще на все торжества.

      Ответить
  10. Ирина Зайцева:

    Мадина, спасибо за идею такую. Не покупала такие початки маринованные. Но видела. Попробуем.

    Ответить
    1. Мадина:

      Ирина, мы тоже их недавно обнаружили. Вкусненькие. :yes:

      Ответить
  11. фиалка молчаливая:

    в который раз убеждаюсь — все гениальное — просто!

    Ответить
  12. Андрей:

    Плин захотелось прямо сейчас попробовать… все что в этом салате надо- все люблю, а корнюшены.. ммм :wacko:

    Ответить
    1. Мадина:

      🙂

      Ответить
  13. Марат:

    Если честно, я их даже в магазине не видел, может просто не обращаю внимания. В следующий раз обязательно разыщу и попробую!

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробовать стоит! А понравится или нет- это уже дело вкуса. 🙂

      Ответить
  14. Сергей:

    Пробовать еще не приходилось, но думаю что надо вкусить такой салатик)))))

    Ответить
  15. Ольга:

    Интересный салат, просто экзотика. Надо попробовать, коль говорите, что вкусно.

    Ответить
    1. Мадина:

      Мне понравились на вкус эти початки кукурузные. Только вот Дмитрий говорит, что вся кукуруза которую мы едим- сплошное ГМО. Неужели всё так плохо?

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Салат с творожным сыром и помидорами

Салат с творожным сыром и помидорами

Рекомендую как-нибудь приготовить это закусочное блюдо для своих домашних потому, что оно получается...

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Я согласна с тем, что это блюдо получается всегда очень вкусным и готовят его с самыми разными...

Блины из кабачков на кефире

Блины из кабачков на кефире

Такую вкуснятину обязательно нужно готовить летом, когда наступает сезон этих свежих и полезных...