Гарнир из красной чечевицы

Как приготовить красную чечевицу вкусно на сковороде

Особенно для вегетарианцев это блюдо будет очень актуально, так как оно получается и вкусное, и полезное и сытное. Чечевица красная рецепты приготовления на гарнир могут отличаться своими ингредиентами, но в основном эту крупу готовят вместе с овощами и свежей зеленью. А какие овощи вы будете добавлять в это аппетитное блюдо, зависит от ваших предпочтений. Кроме […]

Особенно для вегетарианцев это блюдо будет очень актуально, так как оно получается и вкусное, и полезное и сытное. Чечевица красная рецепты приготовления на гарнир могут отличаться своими ингредиентами, но в основном эту крупу готовят вместе с овощами и свежей зеленью. А какие овощи вы Чечевица красная как приготовить правильно вкусно на сковородебудете добавлять в это аппетитное блюдо, зависит от ваших предпочтений. Кроме лука, морковки, свежего укропа, помидоров или томатной пасты в него можно добавить корень сельдерей или его стебли, базилик, кинзу, петрушку, картофель, корень пастернака, сладкий болгарский перец и много чего ещё.

Ингредиенты

  • — чечевица красная 200 г
  • — болгарский перец 1 шт
  • — лук репчатый 1 шт
  • — морковь 1 шт
  • — укроп 30 г
  • — томатная паста 100 г
  • — шампиньоны 100 г
  • — масло растительное 70 г
  • — соль
  • — черный молотый перец

Приготовление

Все блюда из красной чечевицы готовятся с предварительным замачиванием этой крупы. Её необходимо хорошенько промыть в проточной воде, а затем замочить в тёплой воде на 30 минут под крышкой. За это Как приготовить красную чечевицу на гарнир ингредиентывремя она настоится, набухнет, и из неё выйдут все ненужные вещества, которые способствуют газообразованию и дискомфорту в кишечнике. А тем временем нужно заняться приготовлением овощей. Рецепт чечевицы на гарнир с овощами на сковородеРепчатый лук, болгарский сладкий перец и морковь надо нарезать кубиками среднего размера, разогреть сковороду, влить в неё растительное масло, выложить овощи и начать их обжаривать. А пока Гарнир из чечевицы рецепты просто и вкусно на сковородеобжариваются лук, морковь и болгарский перец нужно порезать шампиньоны на кусочки размером больше чем овощи, так как в процессе жарки грибы отдают свою жидкость и намного уменьшаются в размере. Так Чечевица рецепты приготовления на гарнир на сковородекак у меня большая сковорода, то я отодвинула овощи на этой сковороде на одну сторону, а на другую сторону выложила порезанные на кусочки шампиньоны и обжарила их. Конечно, нужно подливать к Как готовить красную чечевицу на гарнир на сковородегрибам растительное масло, солить их и перчить по вкусу. Когда шампиньоны обжарятся, то их нужно смешать с другими овощами, досолить всё вместе по своему вкусу и поперчить. Затем нужно развести в Чечевица рецепты приготовления на гарнир с овощами на сковородепиале томатную пасту с небольшим количеством воды, добавить соль по вкусу, черный молотый перец, молотый кориандр по желанию и влить этот соус в сковороду к готовящимся овощам с грибами. Томатная паста с солью и перцем в пиалеПеремешать овощи с грибами с томатным соусом и обжаривать их постоянно помешивая около одной минуты. Далее в сковороду к овощам с грибами в томатном соусе надо добавить замоченную красную Красная чечевица с овощами рецепт на сковородечечевицу, добавить два стакана воды, перемешать и потушить чечевицу красную с грибами до готовности. Если вы не знаете, сколько варится красная чечевица, то по мне так это примерно 10-15 минут не больше. Красная чечевица рецепты приготовления на сковородеИначе она разварится и получится каша из красной чечевицы. А мне нравится, когда в готовом блюде крупинки чечевицы целенькие. После того, как чечевица будет готова, необходимо в последнюю очередь Красная чечевица рецепты приготовления с фото на сковородедобавить свежую рубленую зелень укропа, кинзы или петрушки, по желанию выдавить через пресс 2-3 зубчика чеснока в сковороду с чечевицей, перемешать и потушить ещё одну минутку красную чечевицу на Как приготовить красную чечевицу вкусно на сковородесковороде. Потом нужно накрыть крышкой сковороду с готовой чечевицей с луком, морковью, болгарским перцем, шампиньонами и свежей зеленью, убрать с огня и дать настояться около 5 минут. Так можно Чечевица красная как приготовить правильно вкусно на сковородеприготовить красную чечевицу вкусно на гарнир к каким-нибудь мясным котлетам, а можно подать её как отдельное самостоятельное вегетарианское блюдо.

Оставить свой комментарий
Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Баклажаны в сметане
Баклажаны в сметане

Вот если вы хотите приготовить из обычных продуктов чего-нибудь необычное, то обязательно приготовьте это...

Подробнее
Стручковая фасоль в сметане
Стручковая фасоль в сметане

Когда поспевают свежие бобовые культуры, то многие стараются приготовить из них что-нибудь вкусненькое или...

Подробнее
Картошка в духовке запеченная кружочками
Картошка в духовке запеченная кружочками

Я очень люблю, когда на гарнир к какому-нибудь мясному блюду готовится картошка в любых...

Подробнее
Вкусная гречка на гарнир
Вкусная гречка на гарнир

Такой гарнир иногда можно есть и без мяса потому, что он получается очень вкусным,...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами