20.09.2011      3689      0
 

Ломтики авокадо с лососем


Авокадо с соленым лососемЕсли вам захочется приготовить для своих любимых домочадцев что-нибудь необычное и вкусненькое и побаловать их изысканным блюдом, то приготовьте эту холодную закуску. Ломтики авокадо с лососем не только будут красиво смотреться на столе, но и дополнят его аппетитной и вкусной закуской. Хоть вы и возьмете соленый лосось, вкус соли всегда перебьет этот замечательный заморский фрукт с нейтральным вкусом - авокадо. Обязательно рекомендую попробовать авокадо, так как он очень полезен.

Ингридиенты

  • - лосось слабосоленый 200 г
  • - авокадо 1 шт
  • - листья микс салата
  • - соус песто

Приготовление

Свежее филе семгиДля приготовления этой замечательной холодной закуски необходимо филе лосося и мякоть авокадо порезать на одинаковые тонкие ломтики. Сам плод авокадо надо выбирать спелым и слегка мягким. Его необходимо очистить от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать на тонкие ломтики. На тарелку сразу поочередно укладываем ломтик лосося, затем ломтик авокадо и так пока не будут выложены на сервировочную тарелку все ломтики. Затем украшаем блюдо микс салатом и поливаем соусом песто.

Польза авокадо очень существенна при регулярном его употреблении. В авокадо содержится много витаминов PP, E, A, K и В. Также в нём много минеральных веществ: калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Но больше всего в нем содержится витамина В и витамина Е. За счет этого мякоть авокадо маслянистая и не всем придется по вкусу. Но за счет своего нейтрального вкуса этот фрукт хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, с яйцом, кукурузой, пекинской капустой, свежим огурцом, орехами, бананами и другими овощами и фруктами.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Пончики донатс

Пончики донатс

Я много наслышана об этой вкуснейшей выпечке, которая украшается разноцветной глазурью и...

Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане

Вот если вы хотите приготовить из обычных продуктов чего-нибудь необычное, то обязательно приготовьте...

Баодзы с мясом

Баодзы с мясом

Когда впервые готовишь и пробуешь блюдо, то находишься в предвкушении, какое оно получится на вкус....