Яндекс.Метрика
 07.05.2017      2261      2
 

Cалат из редиски


Салат с редиской и яйцом рецепт с зеленым лукомЭтот весенний овощ нужно употреблять многим людям, когда он еще совсем не жгучий, а только с грядки. Салат из редиса с огурцом и яйцом – это классический вариант приготовления этого замечательного летнего салата. Если вы хотите похудеть, то обязательно нужно есть редиску, ведь она низкокалорийна и составляет всего 20 ккал на 100 г продукта. Острый вкус этого овоща обусловлен содержанием в нем горчичного масла. Кроме того, в этих весенних небольших овощах содержатся такие микроэлементы как калий, кальций, натрий, железо, фосфор, фтор и магний, а в также витамины В1, В2, В3, В6, С, А и Е. Еще этот овощ делает полезным содержание в нем салициловой кислоты. Большое содержание клетчатки в этих овощах способствует улучшению пищеварения в организме человека, а также очищению от различных шлаков и токсинов.

Ингридиенты

  • - редиска 200 г
  • - свежий огурец 1 шт
  • - яйца 3 шт
  • - соль
  • - перец молотый черный
  • - лук зеленый 1 пучок
  • - майонез 50 г
  • - сметана 100 г
  • - хрен пол ч ложки

Приготовление

Редиска порезанная слайсамиЧтобы приготовить салат с редисом вкусный необходимо подготовить следующие продукты. Яйца нужно отварить в подсоленной воде, затем охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Так как мы готовим салат з редиски, то эти овощи необходимо промыть, очистить от плодоножек и нарезать на половинки кольца. В салат из редиса рецепт можно класть любые свежие овощи и свежий огурец будет очень хорошо сочетаться с остальными ингридиентами в этом салате. В салат из свежих огурцов и редиски огурец необходимо порезать таким же образом, как и редиску на четверть кольца. В этом салате с редиской и огурцом еще будет хорошо сочетаться свежий зеленый лук, который необходимо мелко порезать.

Готовые вареные яйцаТакой салат редис яйцо лук зеленый и огурцы можно заправлять сметаной или сметаной смешанной с майонезом. Но можно приготовить более пикантную заправку для салата с редисом и яйцом рецепт с огурцами и зеленым луком. Для этого необходимо смешать в отдельной посуде сметану, майонез, немного хрена, соли и молотого черного перца по вкусу. Заправить приготовленным майонезно-сметанным соусом салат из редиски с яйцом, огурцами и свежим зеленым луком и тщательно перемешать. Подавать на стол салат из редиски и огурцов со сметаной лучше сразу так, как редиска, огурец и зеленый лук при смешивании с солью выделяют сок и если такой салат с редисом и яйцом постоит какое-то время, то внешний вид его будет не очень презентабельным.

Салат с пекинской капустой и редиской

Для приготовления весеннего салата с редиской и огурцом и капустой пекинской необходимо взять свежие овощи, которые уже поспели и являются незаменимыми источниками витаминов и минералов для нас с вами.

Ингридиенты
  • - редиска 100 г
  • - укроп 1 пучок
  • - огурец 1 шт
  • - оливковое масло 50 г
  • - пекинская капуста 200 г
  • - соевый соус 1 ст ложка
  • - черный молотый перец
  • - горчица 1 ч ложка
  • - сок половинки лимона
Приготовление

Пекинскую капусту для салата из редиса и капусты нужно порвать руками на небольшие кусочки.  В этом салате с редиской и капустой используется только мягкая часть пекинской капусты. Овощи свежие, авокадо, пекинская капуста, огурцы, апельсин, яйцаЕще в салат из редиски и огурцов с капустой нужно порезать свежий огурец кубиками, а редиску соломкой. Также в этот салат с редиской и огурцом рецепт с капустой необходимо порубить свежий укроп. Заправлять приготовленный салат с редисом и огурцом рецепт с пекинской капустой предлагаю оливковым маслом, смешанным с соевым соусом, горчицей, соком лимона и молотым черным перцем. Такой салат из редиса с маслом должен постоять и пропитаться всеми ароматами этой заправки около 15 минут. В салате капуста редис огурец должны дать сок и этот выделившийся овощной сок должен смешаться с заправкой для салата. Салат из свежей редиски с пекинской капустой, огурцом и укропом получается хрустящим, полезным и в то же время имеет очень насыщенный вкус.

Салат с редиской и огурцом и помидором

Чтобы приготовить очень легкий полезный овощной салат из редиски помидоров и огурцов необходимо взять спелые свежие хорошие овощи. Помидор в таком салате из редиса дополняет его витамином А, которого нет в других представленных овощах и который способствует улучшению зрения человека. Кроме того, в нем содержится ликопин – вещество, препятствующее размножению раковых клеток.

Ингридиенты
  • - помидор крупный 1 шт
  • - редиска 100 г
  • - сметана 100 г
  • - укроп 1 пучок
  • - соль
  • - огурец свежий 1 шт
  • - молотый черный перец
  • - горчица 1 ч ложка
  • - майонез 50 г
  • - молотый кориандр 2 г
Приготовление

Крупные спелые помидорыВ этот салат огурец помидор редис режутся на одинаковые кусочки: можно кубиками, можно полукольцами. Укроп мелко рубится и вместе с нарезанными овощами отправляется в объемную чашу. Затем приготовленным соусом из сметаны, майонеза, молотого кориандра, горчицы, соли и черного молотого перца салат из редиски со сметаной заправляется. Тщательно перемешивается и подается к столу сразу же. Если у вас намечается праздник, и вы готовите подобный салат, то нужно делать этот салат из редиски с майонезом, потому что при такой заправке майонезом овощи в салате не выделяют сок.

Для праздничного стола салат из редиса со сметаной можно украсить вырезанными красивыми цветами из редиса и огурца.


Обсуждение: 2 комментария
  1. Алёна:

    Салат с редиской едим в самом начале весны когда редиска еще не острая… :yes:

    Ответить
  2. Retsept:

    Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу, к шашлыку.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...