09.01.2022      100      0
 

Запеканка из картофеля


Вот чего легче всего готовить, так это простое и очень вкусное блюдо из различных овощей без мяса и без сыра. Эта запеканка из картошки всё равно получается вкусной! Но главное здесь – это Картофельная запеканка в кляре в духовкеприготовить заливку или кляр, которым будете заливать это блюдо для того, чтобы она схватилась. Что самое интересное мне было достаточно всего трёх столовых ложек пшеничной муки, чтобы она схватилась и в готовом виде не распадалась. Еще горячей такая запеканка получилась очень аппетитной и ароматной!

Ингредиенты

  • - картошка 3 шт
  • - лук репчатый 1 шт
  • - яйцо 1 шт
  • - морковь 1 шт
  • - укроп 20 г
  • - чеснок 2 зубчика
  • - растительное масло 20 г
  • - мука 3 ст ложки
  • - соль 1 ч ложка
  • - черный молотый перец
  • - ореховая травка 1 ч ложка
  • - молоко 150 мл

Приготовление

Моя картофельная запеканка без мяса готовилась около сорока минут, и получилась с красивой поджаристой корочкой. Для того, чтобы её приготовить я сначала порезала картофель на небольшие брусочки. Такого же размера брусочками я порезала морковь. А также как можно меньше порезала Запечь картошку в духовке вкусно и быстрорепчатый лук. Конечно, кто не любит, тот может и не добавлять лук. Но с ним как мне кажется любое блюдо становится вкуснее. Далее я порубила очень мелко укроп и сложила все овощи вместе с укропом в большую объемную чашу. Еще я выдавила туда два зубчика чеснока и начала готовить кляр для запеканки из сырого картофеля. Для этого я разбила одно яйцо в глубокую тарелку, добавила Как вкусно запечь картофель в духовке в сковороденемного молока, посолила, поперчила и также добавила свою любимую приправу ореховую травку. Она родом из Дагестана и кто не знает, обязательно купите эту приправу и приготовьте с ней какие-нибудь вторые блюда или добавьте в салат из свежих помидоров и огурцов. Поверьте, будет очень вкусно, и эта приправа займет особенное место на вашей полочке среди всех остальных приправ. Картофель запеченный в духовке рецепт пошаговыйПосле того, как я добавила все специи, я тщательно взбила эту смесь вилкой и начала добавлять пшеничную муку по одной столовой ложке. После добавления порции муки, я каждый раз взбивала вилкой эту массу, чтобы она стала однородной, и в ней не осталось комочков. Таким образом, я добавила три столовых ложек муки в смесь из яйца и молока и после того, как я её хорошенько Картофель запеченный в духовке вкусноперемешала, отправила к порезанным овощам. Далее мне оставалось только тщательно смешать кляр вместе с овощами, смазать мою сковородку со съемной ручкой растительным маслом изнутри, выложить в неё всю картофельную массу, отстегнуть ручку от сковороды и отправить её в духовку. Но Как запечь картофель в духовке вкуснотак как кляр у меня получился жидким, то я пережила, что запеканка из картофеля в кляре будет распадаться, когда приготовиться. Но нет, она не распадалась и хорошо держала свою форму в готовом виде. Вы же, по-своему желаю, можете добавить больше муки в кляр, если переживаете, что ваша картофельная запеканка из сырого картофеля будет распадаться. Запекала я свою запеканку из Картошка в духовке быстро и просто и вкуснокартофеля в духовке при температуре 200 градусов. А вот, сколько запекать картошку в духовке в кляре зависит от вашей духовки. У меня она электрическая и в моей духовке картошка в кляре выпекалась 35 минут на одной стороне, а потом когда снизу образовалась красивая поджаристая корочка, я перевернула картофельную запеканку в сковороде и выпекала её с другой стороны еще 10 минут.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Запеканка из картофеля

Запеканка из картофеля

Вот чего легче всего готовить, так это простое и очень вкусное блюдо из различных овощей без мяса и...

Мойва в духовке

Мойва в духовке

Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, надо её готовить без множества специй и приправ, иначе она потеряет свой...

Салат тигровая шкура

Салат тигровая шкура

Вот и почти наступил 2022 Новый Год и по традиции все стараются приготовить разные вкусные блюда на...