Рулет с зеленью

Рулет с зеленью и луком вареный в курином бульоне

Если вам захотелось приготовить что-нибудь легкое, вкусное и полезное, то лучшего блюда чем рулет с зеленью и свежим луком не найдете. Ингридиенты — мука 2 стакана — яйцо 1 шт — соль по вкусу — теплая вода 1 стакан — укроп 1 пучок — зеленый лук 1 пучок — репчатый лук 1 шт — петрушка […]

Если вам захотелось приготовить что-нибудь легкое, вкусное и полезное, то лучшего блюда чем рулет с зеленью и свежим луком не найдете.

Ингридиенты

  • Рулет с зеленью и луком— мука 2 стакана
  • — яйцо 1 шт
  • — соль по вкусу
  • — теплая вода 1 стакан
  • — укроп 1 пучок
  • — зеленый лук 1 пучок
  • — репчатый лук 1 шт
  • — петрушка 1 пучок
  • — кинза 1 пучок
  • — черный молотый перец

Приготовление

Тесто для пироговДля приготовления такого рулета сначала надо приготовить тесто. Чтобы приготовить тесто сначала просеиваем муку, делаем углубление посередине и разбиваем яйцо, солим, вливаем теплую воду и замешиваем тесто. даём тесту немного постоять, а затем раскатываем его в очень тонкий пласт.

Всю зелень измельчаем ножом и высыпаем в объемную чашу. Репчатый лук также измельчаем, солим, перчим и перемешиваем лук с зеленью. На раскатанный пласт высыпаем мелко порезанной зелени с луком, заворачиваем в плотный рулет и защипываем концы.

Свежий сельдерей, зеленый лук, кинза и укропВарим рулет с начинкой из зелени и лука в курином бульоне (варенный рулет на воде не будет таким вкусным как на бульоне). Лучше всего варить такой рулет с пароварке или мантеварке, где имеется специальная подставка для варки на пару. Подается  рулет с зеленью и репчатым луком горячим. Можно подавать его отдельно, можно с вареной курицей. Поверьте получается очень вкусный рулет с зеленью!

 

Оставить свой комментарий
  1. kulinarcha.ru

    Какой интересный рецепт, обязательно надо попробовать.

  2. admin

    Спасибо..) Наверное если в начинку добавить тертого сыра, то будет еще вкусней..)

  3. Татьяна

    А лаваш можно использовать?

  4. admin

    Конечно можно..) Но это уже будет совсем другое блюдо! Это будет что то типа шаурмы. Вы же не сварите потом лаваш в курином бульоне..)

  5. Ольга

    Какая прелесть! Я люблю зелень во всех видах, ни дня без неё не обхожусь и рулет этот приготовлю. Наверное и чесночную приправу к нему можно подать?

  6. admin

    Да, конечно можно..) Забыла написать, что чесночный соус будет еще вкуснее, если туда добавить измельченные грецкие орехи.

  7. Всеволод

    Очень интересный и оригинальный рецепт. И вкусно, и полезно. Спасибо!

  8. Анна

    Очень оригинальный рецепт не думала что нужно варить, я бы скорее всего запекала.

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Макароны по флотски с куриным фаршем
Макароны по флотски с куриным фаршем

Очень легкое в приготовлении, но в тоже время очень питательное и сытное блюдо готовится...

Подробнее
Форель речная запеченная в духовке
Форель речная запеченная в духовке

Если вам необходимо приготовить вкусный ужин на скорую руку, то приготовьте рыбу с различными...

Подробнее
Куриные отбивные с овощами в духовке
Куриные отбивные с овощами в духовке

Ещё один способ приготовить это замечательное блюдо легко и быстро – это запечь его...

Подробнее
Куриные отбивные с картошкой в духовке
Куриные отбивные с картошкой в духовке

Рекомендую включить в свою кулинарную книгу такой способ приготовления этого простого и вкуснейшего второго...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами