08.03.2012      3681      19
 

Перепелиные яйца


Перепелиные яйца и соус с майонезом

Сегодня хочу поделиться весенним рецептом. Перепелиные яйца и оригинальный соус на закуску. Дорогие мужчины если вы приготовите для своих женщин это легкое блюдо, то уверенна вашим спутницам это понравится. Ведь перепелиные яйца очень полезны для организма. Они не содержат сальмонелеза! Перепелиные яйцаполезнее чем куриные! Они почти не содержат холестерина, богаты аминокислотами, витаминами В1 и В2, А. Отвариваем около 5 минут перепелиные яйца в подсоленной воде. Как обычно выдерживаем в холодной воде чтобы скорлупа легко отходила и очищаем.

Перепелиные яйца сырыеОтдельно делаем соус. Размешиваем в пропорции 3 к 1 майонез и горчицу. То есть 3 столовые ложки майонеза и 1 столовая ложка горчицы. Но горчицу берем не жгучую. Добавляем туда же немного мелко рубленного укропа, половину мелко рубленного стебля сельдерея, соль и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Подаем выложив перепелиные яйца на листья салата, украшаем свежими помидорами и петрушкой.

 


Обсуждение: 19 комментариев
  1. Наталья:

    С женским днем от души поздравляю,
    Быть счастливой Вам я желаю!
    Чаще радуйтесь и улыбайтесь,
    А весной — непременно влюбляйтесь!
    Чтобы много в жизни хотели,
    Чтобы было любимое дело!
    Чтобы все и всегда удавалось,
    Чтобы все на «Ура» получалось!

    Ответить
    1. admin:

      Спасибо..) Очень приятно!!! Вас тоже с этим замечательным праздником!!!

      Ответить
  2. Елена:

    Спасиб за рецепт, совсем недавно стала есть перепилийные яйца, так как совсем недавно узнала, что они снижают потребность в кальции.

    Ответить
  3. Мадина! Поздравляю Вас с праздником! С международным Женским Днём!!
    С ДНЁМ 8 Марта! С праздником весенним!
    Льется пусть повсюду ЗВОНКОЕ ВЕСЕЛЬЕ!
    Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы!
    Пусть прогонит зиму Веточка мимозы!!!
    :rose:

    Ответить
    1. admin:

      Спасибо..)

      Ответить
  4. Михаил:

    Спасибо. Хороший рецепт!

    Ответить
  5. Вячеслав:

    Отличный простой и вкусный рецепт

    Ответить
  6. C праздником, дорогие женщины!
    Здоровья, счастья!
    Спасибо большое за интересный рецепт!

    Ответить
  7. Михаил:

    У меня был опыт в 2004 году на Кодаре поели дикие перепелиные яйца — тогда это был деликатес…

    Ответить
  8. Ирина:

    Мадина, спасибо за рецепт.
    Давно перешла с обычных яиц на перепелиные. И вкусно, и полезно. Теперь попробую ваш рецепт соуса.

    Ответить
  9. lord_gold:

    Я их даже в глаза не видел :scratch:

    Ответить
  10. А я вот их никогда не пробовал… Мне даже один раз специально подарили, на ДР, но как-то странно и страшно было их есть — они же такие маааааленькие ))

    Ответить
    1. admin:

      Не бойтесь..) Это не опасно..)! 🙂

      Ответить
  11. Всеволод:

    Мы сегодня на завтрак всей семьей ели перепелиные яйца — вкуснятина. Спасибо за статью!

    Ответить
  12. Александр:

    Спасибо, за рецепт соуса — где бы я его ещё прочитал когда времени на такие вкусности хватает только у плиты ! 😉

    Ответить
  13. Всеволод:

    Перепелинные яйца обладают уникальными полезными свойствами. Мадина, если Вы не против, то желающие могут прочитат про эти полезные свойства по ссылке: http://kak-zdorovie.ru/?p=1923

    Ответить
  14. Максим Ивенко:

    Перепелинные яйца очень полезны. спасибо за рецепт

    Ответить
  15. bodibildingnovichok:

    перепелиные яйца очень полезны для тех кто занимается силовыми видами спорта!

    Ответить
  16. Tatiana:

    А вот у меня сынуля хочет завести дома какую нибудь птичку, вот я думаю или курочку в саду, или две перепёлки, так и яички перепелиные будут нас.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Блины с припеком с грибами

Блины с припеком с грибами

Когда готовишь на завтрак что-то особенное, то всегда получается это вкусно, аппетитно и оригинально....

Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье с трещинками

Не знала, что приготовить его так легко и быстро, особенно если вы хотите удивить и приятно порадовать...

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Это вкуснейшее блюдо нравится многим людям по праву потому, что оно именно такое и есть. Фунчоза с...