27.08.2017      3965      0
 

Морковный салат


Морковный салат рецепт с чеснокомНаступил сезон этого оранжевого овоща и на рынках во всю продаются его сочные корнеплоды. Приготовить салат из тертой моркови – это самое первое, что нужно сделать в сезон свежих овощей. Ведь они впитали в себя все полезные вещества и витамины и в свежих овощах их значительно больше. Если вы хотите, чтобы у вас была красивая и здоровая кожа, волосы и зубы, то вам необходимо употреблять продукты, содержащие витамин А. Морковь как раз и содержит в себе каротин, который во взаимодействии с растительным маслом или другим каким-либо жиросодержащим продуктом превращается в витамин А. Почему нельзя побаловать себя полезным блюдом? Если употреблять этот оранжевый овощ в чистом виде с минимальным количеством масла, майонеза или сметаны, то скорее всего вы будете есть диетическое блюдо, которое включено в различные диеты. Но если вы к моркови добавите грецкие орехи, сыр и чеснок, то вкуснее салата с этим овощем вы не отведаете.

Ингридиенты

  • - морковь крупная 2 шт
  • - чеснок 3 зубца
  • - укроп 1 пучок
  • - майонез 100 г
  • - черный молотый перец
  • - соль
  • - сыр маасдам 70 г
  • - грецкие орехи 50 г

Приготовление

Чеснок в пиалеДля того, чтобы приготовить салат из моркови с чесноком и сыром необходимо сначала очистить овощечисткой морковку, сполоснуть в проточной воде и натереть её на средней тёрке. Затем необходимо тщательно промыть зелень укропа и мелко порубить. Также необходимо очистить и мелко порубить зубчики чеснока. Морковный салат с чесноком и укропом получиться может быть и более пахучим, но и в то же время более полезным. Ведь чеснок – это растение, которое в организме человека убивает болезнетворные бактерии, вирусы и микробы, препятствует образованию холестерина, снижает артериальное давление, повышает иммунитет.

Грецкие орехи очищеныеКроме всего прочего нужно еще подготовить грецкие орехи. Их нужно хорошенько проколить на разогретой сковороде периодически помешивая, на тот случай если в них остались какие-либо микробы. Затем их нужно порезать на маленькие кусочки и добавить к натертой моркови, рубленому укропу и чесноку. Чтобы салат из свежей моркови с чесноком, укропом и орехами получился вкуснее и аппетитнее, необходимо в него добавить какой-нибудь вкусный кусочек твёрдого свежего сыра. Его нужно натереть на мелкой тёрке и добавить в чашу с остальными ингридиентами. По вкусу твердый сыр маасдам вполне подойдет, так как он имеет очень приятный, пикантный и горьковатый привкус.

Рецепт салата морковь с сыром и чесноком и укропомДалее салат из сырой моркови, грецких орехов, зелени укропа, чеснока и сыра нужно заправить майонезом, посолить его по вкусу, добавить молотый черный перец и тщательно перемешать. Морковный салат с сыром, конечно, получается более калорийным, но приготовить его стоит. Ваш праздничный или обеденный стол будет украшать очень вкусный салат с морковкой и сыром, который вряд ли останется не съеденным. Подавать салат со свежей морковью, сыром, укропом, грецкими орехами и чесноком нужно охладив его в холодильнике около 30 минут. За это время салат из морковки с чесноком, сыром, орехами и укропом успеет пропитаться и будет вкуснее.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Блины с припеком с грибами

Блины с припеком с грибами

Когда готовишь на завтрак что-то особенное, то всегда получается это вкусно, аппетитно и оригинально....

Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье с трещинками

Не знала, что приготовить его так легко и быстро, особенно если вы хотите удивить и приятно порадовать...

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Это вкуснейшее блюдо нравится многим людям по праву потому, что оно именно такое и есть. Фунчоза с...