Если вы хотите получать кальций из натуральных продуктов, то обязательно нужно есть почаще именно этот продукт! Что можно приготовить из творога у себя на кухне чтобы получилось вкусно? Блины конечно. Но обязательно в качестве начинки нужно брать свежий творог. В обычном виде творог немного кисловатый и его много не съешь,то такую начинку нужно разбавить на мой взгляд сгущенкой. Получается очень вкусная сладкая начинка. А чтобы блины получились красивыми, то когда будете замешивать тесто, рекомендую добавить пара столовых ложек какао.
Ингридиенты
- — мука 1 стакан
- — сахар ½ стакана
- — молоко 1 стакан
- — порошок какао 2 ст ложки
- — яйцо 1 шт
- — сода 1 ч ложка
- — соль 1 ч ложка
- — творог 400 г
- — сгущенка 50 мл
Приготовление
Шоколадные блинчики с начинкой из творога получаются аппетитными и красивыми. Для приготовления вкусных блинчиков с творогом сначала нужно в объемную чашу просеять пшеничную муку, добавить какао порошок, соль, сахар, соду погашенную уксусом, влить молоко, разбить одно яйцо и начать мешать. Чтобы готовое тесто не подгорало во время жарки лучше добавить в него немного подсолнечного масла. Тесто для шоколадных блинов должно получиться жидким. Если оно получилось густым, то тесто для творожных блинчиков надо разбавить водой.
Шоколадные блины рецепт которых я предлагаю можно делать и из густого теста на молоке. Но так как мы будет заворачивать в них начинку, то они должны получиться тонкими. Творог нужно переложить в большую чашу и размять его вилкой. Затем творог нужно полить сгущенным молоком по вкусу и хорошенько перемешать. Творожная начинка для блинчиков готова!
Блинчики с творожной массой можно завернуть в виде конвертиков, в виде трубочек или в любом другом виде как вам больше нравится.
