Открытый пирог с тыквой и капустой

Пирог с тыквой несладкий

Кусочки тыквы и капусты брокколи, обжаренные на растительном масле будут прекрасно сочетаться в таком блюде. Открытый пирог из тыквы рецепт его достаточно простой и подать его для своих любимых будет приятным и вкусным сюрпризом. Ингридиенты — 2 яйца — 1 стакан муки — 2 ст ложки сметаны — 100 г сливочного масла — сода погашенная уксусом 1 ч ложка […]

Пирог с тыквой несладкийКусочки тыквы и капусты брокколи, обжаренные на растительном масле будут прекрасно сочетаться в таком блюде. Открытый пирог из тыквы рецепт его достаточно простой и подать его для своих любимых будет приятным и вкусным сюрпризом.

Ингридиенты

Мука пшеничная высшего сорта— 2 яйца

  • — 1 стакан муки
  • — 2 ст ложки сметаны
  • — 100 г сливочного масла
  • — сода погашенная уксусом 1 ч ложка
  • — соль.

Сырая тыква с брокколиКак приготовить пирог из тыквы самым легким способом в микроволновке расскажу подробнее. Для этого нужно смешать просеянную муку с солью, добавить порезанное на кусочки мягкое сливочное масло и тщательно перетереть. Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Само тесто должно стать по консистенции как густая сметана. Если оно получилось тугим, то нужно разбавить его сливками или водой и тщательно перемешать.

Начинка из тыквы для пирога

  • Пластинки из сырой тыквы— 400 г мякоти тыквы
  • — 300 капусты брокколи
  • — приправы по вкусу- карри, кориандр, ореховая травка
  • — соль и черный перец
  • — растительное масло 5 ст ложек.

Приготовление

Капуста брокколиБрокколи вымыть, высушить и разделить на маленькие соцветия, тыкву нарезать пластинами. Пластины из тыквы слегка обжарить на растительном масле с двух сторон предварительно посолив их и поперчив. Таким же образом обжарить (потушить) соцветия капусты брокколи предварительно разделив её на маленькие соцветия. Тыкву и капусту посыпать приправами: ореховой травкой, карри и кориандром.

 Блюдо пирог из тыквы и брокколиСмазать растительным маслом форму в которой будет выпекаться постный пирог с тыквой и брокколи. Вылить в неё тесто и разровнять ровным слоев. Сверху выложить по краю пластины из тыквы, а в середину капусту брокколи. Поставить сам пирог для выпекания в микроволновку на режим «Открытый пирог». Быстрый пирог из тыквы выпекается примерно 20 минут. Открытый пирог с тыквой — прекрасное блюдо для вегетарианцев!

Оставить свой комментарий
  1. Теймур

    Пироги с овощами моя слабость,попрошу супругу на выходные приготовить по Вашему рецепту открытый пирог с тыквой и капустой, уж больно вкусно рецепт приготовления пирога описали!

    1. Дмитрий

      Добрый день.
      Пироги уже давно не ел, хотя люблю домашнюю выпечку :).

  2. Светлана

    Я еще не пробовала делать пирог с тыквой и капустой. Думаю, это очень вкусно. И очень полезно. Спасибо за рецепт.

  3. Альберт

    Что-то мы никогда не соединяли тыкву с капустой. Кашу с тыквой готовили, постоянно гоним сок из тыквы. Сейчас попробуем и ваш рецепт. Новые блюда всегда приносят радость в приготовлении.

  4. Ольга

    Спасибо за оригинальный рецепт, обязательно попробую

  5. Галина

    Я то же часто пироги выпекаю в силиконовой форме,ваш пирог понравился. Начинка полезна и вкусна, попробую приготовить!

  6. Любовь

    Спасибо за оригинальный и полезный пирог. Я в начале подумала, что выпекается он в самой тыкве.Возьму себе на заметку.

  7. Александр

    Отличный рецепт, тыкву обожаю

  8. Оксана

    Спасибо за новый рецепт , опять удивили, никогда не ела такой полезный пирог.

  9. Сергей

    Оригинальный рецепт! Таких вещей я не пробовал)

  10. Ирина

    Мадина, порадовала начинка такая. Интересно очень. Как-нибудь приготовлю. Пироги давно не делала.

  11. Татьяна

    Мадина, пирог удивительный из за начинки, я обязательно приготовлю такой пирог!

  12. Юлия

    Спасибо за замечательный рецепт, вы правы-для вегетарианцев рецепт то, что надо!

  13. Галина

    С овощными начинками пироги готовила, а вот с тыквой еще не пробовала, обязательно испеку и тыква есть в наличии. Спасибо за рецепт.

  14. Эльвира

    Какой аппетитный пирог!

  15. Андрей

    Мадина, большое спасибо за рецепт.

  16. Елена

    Очень оригинально. Выглядит вкусно, и столько видов капусты. Мои не любят тыкву. Как думаете если заменю морковкой рецепт не сильно пострадает. Я в силиконовой форме еще не пробовала печь. Надо попробовать, а то я все по старинке.

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Канапе с копченой колбасой на шпажках
Канапе с копченой колбасой на шпажках

Такие легкие в приготовлении и вкусные закуски можно сделать без труда почти за пять...

Подробнее
Канапе со шпротами
Канапе со шпротами

Такие небольшие закуски всегда порадуют всех гостей, а если вы их вкусно приготовите и...

Подробнее
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами

Такая закуска в порционных формочках всегда будет нравиться вашим гостям, но подавать её лучше...

Подробнее
Канапе с крабовыми палочками и оливками
Канапе с крабовыми палочками и оливками

Различные закуски всегда подаются на праздничный стол и тут необходимо приготовить их не только...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами