Такой напиток готовится в основном детям, так как кашляют в большинстве своем дети. Инжир с молоком от кашля- это очень хороший заменитель всем таблеткам от кашля, который имеет природную основу. Размягчая гортань инжир своими полезными свойствами благотворно действует на организм человека. А теплое молоко оказывает согревающий эффект.
Ингридиенты
- — 2 стакана молока
- — 2 плода инжира.
Приготовление
Для приготовления этого полезного напитка подойдет как сушеный (вяленый) инжир, так и свежий плод инжира. В кастрюлю наливают молоко и начинают подогревать. Когда молоко станет теплым в него кладут вымытые плоды инжира. На маленьком огне эту смесь кипятят в течение пол часа. Крышку не стоит накрывать для того, чтобы отследить убегает молоко или нет.
В результате такого томления инжира с молоком часть молока упаривается и в итоге получается жидкость меньшая в объеме. Затем нужно смесь молока с инжиром укутать в полотенце и держать так до полного остывания напитка. Пить такой вкусный отвар лучше всего через 2 часа после приготовления. Тогда, когда все полезные свойства полностью раскрываются. При желании можно немного подогреть чтобы пить напиток теплым.
Дополнительная информация
Сами плоды инжира лучше кушать свежими, прямо с ветки дерева. Но даже в сушеном виде инжир содержит большое количество витаминов и микроэлементов. В инжире очень много калия. По калию этот фрукт превосходит все другие фрукты, кроме некоторых орехов. При нехватке калия развиваются нарушения работы сердечной мускулатуры. Также в инжире железа содержится больше чем в яблоках и его рекомендуют есть при анемии.
Инжир очень питательный фрукт. Он успокаивает жар и не вызывает жажду. Инжир кроме как от кашля помогает при ангине, бронхиальной астме, повышенном сердцебиении, болях в груди. Инжир показан тем, кто хочет набрать вес и поправится. Регулярное потребление инжира предотвращает развитие гипертонии.
