Яндекс.Метрика
Европейская кухня (записей в рубрике: 32)


Ванильная панакота

Ванильная панакота

Наверное нет такого человека, который не любил бы десерты и их бывает такое разнообразие, что глаза разбегаются. Приготовить десерт - панакоту в домашних условиях легче простого даже для школьника. Это итальянский...

Моцарелла с помидорами

Моцарелла с помидорами

Если у вас нет времени на долгие приготовления и хочется приготовить что-то вкусненькое и изысканное, то этот рецепт как раз кстати! Помидоры с моцареллой и базиликом политые оливковым маслом думаю никого не оставят...

Рататуй

Рататуй

Когда растут свежие овощи на грядке или продаются на рынке, то грех не приготовить прекрасное овощное блюдо! Рататуй рецепт классический состоит из помидоров, болгарского перца, кабачков (цукини), баклажанов,...

Лазанья болоньезе

Еще одним сытным блюдом итальянской кухни с соусом болоньезе является лазанья болоньезе. Для приготовления такой лазаньи используется специальное тесто, которое продается уже в готовом засушенном виде в упаковке по...

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Этот соус так называется потому, что готовили его изначально на севере Италии в провинции Болония. А теперь эта паста болоньезе популярна по всему миру и входит в меню многих ресторанов и кафе, которые подают...

Мясо по французски с картофелем

Мясо по французски с картофелем

Это блюдо хоть и имеет французские корни, но прижилось в России и готовить его любят в каждом доме и в каждой семье. Мясо по французски- это вкусный и сытный обед, праздничный ужин и просто отличное второе блюдо, которое...

Черные макароны

Черные макароны

Какой гурман откажется попробовать блюда средиземноморской кухни? Черные макароны с морепродуктами- это поистине блюдо, которое интригует своей необычностью цвета и  хочется попробовать. А если серьезно, то это те же...

Оливье с крабом и красной икрой

Для приготовления салата оливье с крабом и красной икрой требуется отварной картофель нарезанный маленькими кубиками 50 гр, яйцо отварное 1 шт, горох 25 гр, морковь отварная также нарезанная маленькими кубиками 25 гр,...

Картофельный гратен

Картофельный гратен

Это вкуснейшее блюдо готовится довольно просто, получается очень сытным и желательно его готовить, когда вы очень проголодались. Гратен из картофеля можно готовить как из молодой картошки, так и из обыкновенной....

Тирамису

Для приготовления десерта тирамису (на 8 порций по 200 гр) требуется белок 4 шт, желток 4 шт, сахарная пудра 250 гр, кофе эспрессо 150 гр, сыр маскарпоне 500 гр, клубника 150 гр, мята 10 гр, печенье савоярди 140 гр, ликер бакарди...

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не люблю....

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и на...