Канапе с моцареллой и оливками

Идеи канапе на шпажках с огурцом и маслинами

Необычная закуска на праздничный стол, красиво поданная, может приятно удивить всех гостей и родственников. Канапе с маслиной и моцареллой завёрнутые в тонкую пластинку свежего огурца будет удачно смотреться на любом столе. Шарики этого нежного сыра хорошо сочетаются с маслинами и оливками. Мне кажется, любая закуска с этим мягким сыром понравится многим людям. А со свежим […]

Необычная закуска на праздничный стол, красиво поданная, может приятно удивить всех гостей и родственников. Канапе с маслиной и моцареллой завёрнутые в тонкую пластинку свежего огурца будет удачно смотреться на любом столе. Идеи канапе на шпажках с огурцом и маслинамиШарики этого нежного сыра хорошо сочетаются с маслинами и оливками. Мне кажется, любая закуска с этим мягким сыром понравится многим людям. А со свежим хрустящим огурцом такая закуска станет вашим фаворитом.

Ингредиенты

  • — маслины в банке 1 шт
  • — оливки в банке 1 шт
  • — моцарелла мини 20 шт
  • — огурец парниковый 1 шт
  • — шпажки 10 шт

Приготовление

Чтобы приготовить канапе на шпажках с оливками, моцареллой, маслинами и свежим огурцом, необходимо сначала нарезать с помощью овощечистки свежий огурец на тонкие пластины. Они получаются настолько тонкими, даже прозрачными с помощью овощечистки. Если вы хотите нарезать такие тонкие пластинки с помощью овощерезки для моркови по корейски, то не советую.

Ингредиенты для канапе с пластинами огурца и маслинамиПотому, что пластины на такой овощерезке получаются не достаточно тонкими, чтобы можно было в них что-либо завернуть. А овощечистка – это лучшее, что можно было придумать. Пластины огурца получаются настолько тонкими и податливыми, что в них можно завернуть любой небольшой кусочек какого-нибудь продукта. При нарезании свежего огурца на пластины имеется одна особенность.

Нарезаем огурец на пластины тонкиеНадо нарезать на тонкие пластины только верхние плотные слои огурца, пока не дойдёте до середины. Потому, что в середине находятся семена, много жидкости и более рыхлая часть этого овоща. Так, что посередине не получится нарезать на пластины огурец. Они будет распадаться. Я перевернула огурец на другую сторону и нарезала на пластины другую более плотную сторону огурца.

Пластины огурца для канапе тонкиеЗатем, я открыла консервные банки с маслинами и оливками, слила с них жидкость и выложила их в отдельные части одной тарелки. После чего, я открыла упаковку с шариками сыра мини моцареллы, слила с неё жидкость и также выложила в отдельную тарелку. Каждый шарик моцареллы я порезала пополам потому, что при завёртывании в пластину огурца, они получались слишком большими.


С чем сочетаются маслины в канапе по вкусуКогда все ингредиенты были подготовлены, я начала собирать на шпажки канапе с оливками моцареллой, маслинами и огурцом. Для этого сначала я завернула половинку шарика сыра моцареллы в пластинку огурца вокруг. Наколола на шпажку, затем наколола на эту же шпажку маслину и обернула её пластинкой огурца. Таким же образом, я наколола ещё одну половинку шарика моцареллы.

Как сделать канапе на шпажках с маслинамиИ также обернула её пластинкой огурца. Потом я наколола оливку и снова обернула её пластинкой огурца. Таким образом, у меня получились интересные канапе, завернутые в пластинки свежего огурца с маслинами, кусочками сыра моцареллы и оливками. Вкусовое сочетание получилось отменное, как и, на мой взгляд, визуальное. Наверное, можно было бы ещё завернуть маленькие кусочки консервированного ананаса.

Рецепт канапе на шпажках на праздничный стол с оливкамиНо такое сочетание подошло бы для любителей экстремальных вкусовых сочетаний. В любом случае, на мой взгляд, получились красивые и вкусные канапе на праздничный стол. Из готовых продуктов делать канапе на праздник совсем не сложно, а главное, всегда очень быстро. Единственное, с чем мне пришлось повозиться, так это с нарезанием на тонкие пластинки свежего огурца.

Оставить свой комментарий
Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Канапе с огурцом и ветчиной
Канапе с огурцом и ветчиной

Иногда случается, что к вам неожиданно приходят гости и необходимо подать что-нибудь эдакое и...

Подробнее
Канапе с сыром и черри на шпажках
Канапе с сыром и черри на шпажках

Оригинальные закуски на любой праздничный стол можно приготовить из обычных нам продуктов и подать...

Подробнее
Канапе на шпажках с ветчиной
Канапе на шпажках с ветчиной

Такие красивые и аппетитные закуски из свежих и хороших продуктов можно подать и на...

Подробнее
Канапе с колбасой и сыром
Канапе с колбасой и сыром

Бывает, что хочется подать для своих для домашних членов семьи что-нибудь эдакое, но из...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами