Яндекс.Метрика
 10.10.2011      4406      3
 

Суп рыбный с репой


Суп рыбный с репой

Суп рыбный с репой

Полезные, вкусные и легкие блюда можно приготовить из рыбы!

Первые блюда также желательно кушать каждому человека. Суп рыбный с репой можно приготовить из следующих ингридиентов: любая рыба на Ваш вкус 500 гр, репа 100 гр, картофель 200 гр, сельдерей 50 гр, масло растительное 50 гр, морковь 50 гр, репчатый лук 50 гр, укроп 50 гр, соль и перец.

Вымытую рыбу разделать на порционные кусочки. Картофель нарезать брусочками. Вскипятить воду в кастрюле, положить рыбу и картофель и поставить на огонь. Репу, лук, морковку и сельдерей мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Когда картошка сварится, добавить в бульон обжаренные овощи и прокипятить все не более 1 минуты.

При подаче этого супа к столу в тарелку добавить мелко рубленный укроп.


Обсуждение: 3 комментария
  1. Всеволод:

    Оригинальный рецепт, не знал что репу в суп добавляют. Спасибо за статью!

    Ответить
  2. Евгений:

    Это можно назвать «уха-реповка» :wacko: …. Я вообще не знаю блюд (первых) , чтоб добавляли репу. Что то она не пользуется спросом… Но вот надо попробовать… :yahoo:

    Ответить
  3. Евгений:

    Довольно таки необычный вкус получился , учитывая того что репа вообще сама по себе необычная на вкус.Специально добавил столько репы что бы рыба не забила вкус..

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Бутерброды с авокадо и помидорами

Бутерброды с авокадо и помидорами

Вот сейчас осень и настал сезон этих замечательных фруктов, которые называются ещё закусочные...

Чи кёфте

Чи кёфте

Ох уж эта турецкая кухня, которая сочетает в себе не сочетаемые разные продукты, специи, овощи, крупы....

Кабачки по корейски

Кабачки по корейски

Сейчас лето и на рынке продаётся очень много свежих овощей, в которых полно витаминов и полезных...