Такие вкусные, красивые и аппетитные перекусы можно приготовить у себя на кухне очень быстро. Куриные вафли в вафельнице готовятся примерно три минуты. Верхняя и нижняя пластины хорошо прогревают смесь для вафель и
таким образом достигается быстрота приготовления. Рекомендую такую мини пекарню – вафельницу иметь у себя дома на тот случай, если вы захотите сами приготовить такую вкуснятину.
Ингредиенты
- — мука 150 г
- — яйца куриные 2 шт
- — куриное филе запеченное 1 шт
- — болгарский перец красный 1 шт
- — болгарский перец желтый 1 шт
- — зеленый лук 30 г
- — масло подсолнечное 30 г
- — соль 1 ч ложка
- — молоко для кляра 50 мл
Приготовление
С нарезания зеленого лука я начала готовить куриные венские вафли. Все нарезанные ингредиенты для куриных вафель я перекладывала в небольшую чашу.
Следом за зеленым луком я нарезала на маленькие кубики сначала красный болгарский перец, а затем желтый.
Далее я нарезала запеченную куриную грудку на такие же небольшие кубики и переложила их в чашу к остальным ингредиентам.
После чего мне надо было приготовить густое тесто, чтобы потом залить все продукты для вафель с куриной грудкой этим тестом и тщательно перемешать.
Для этого я разбила в небольшую пиалу два куриных яйца, хорошо посолила и начала взбивать вилочкой эту смесь.
Затем я всыпала одну ложку муки и продолжила взбивать вилочкой соленую массу с яйцами и мукой. Я добавила ещё немного молока и продолжила взбивать эту смесь.
Мне нужно было получить густой кляр, и я добавляла по одной ложке муки, перемешивала, смотрела на густоту кляра и если нужно было ещё загустить эту массу,
то я добавляла ещё одну ложку муки, взбивала и так проделывала до тех пор, пока я не получила кляр нужной мне густоты.
После чего я влила приготовленный густой кляр в чашу с основными ингредиентами вафель из куриного филе с
болгарским перцем и зеленым луком и начала тщательно перемешивать данную массу. Далее мне оставалось только испечь вафли с курицей в вафельнице.
Для этого я установила в мини пекарню панели для венских вафель и включила её в розетку разогреваться. После
того, как загорелась зеленая кнопка, можно было уже выкладывать подготовленную массу для вафель с курицей на панели и выпекать.
На всю поверхность панелей для вафель я выкладывала массу из курицы, болгарского перца и зеленого лука с
кляром, разравнивала её, закрывала мини-пекарню и выпекала таким образом вафли из куриной грудки в вафельнице около двух-трёх минут.
Горячие венские вафли с овощами и курицей готовились очень быстро. На завтрак приготовить такие вкусные,
питательные и сытные вафли – это самое удачное решение. Или взять с собой на работу или в школу в качестве перекуса такие вафли – это отличный способ утолить голод в течение дня.

