Когда есть молочный шоколад и хочется что-нибудь из него приготовить, то можно довольно легко и быстро сделать вкусный десерт к чаю. Конфеты с вишней в молочном шоколаде – это очень вкусно. 
Потому, что сушеная вишня с кислинкой во вкусе хорошо сочетается со сладким шоколадом. А я купила именно сладкий молочный шоколад, который можно растапливать и который уже содержал сахар.
Ингредиенты
- — шоколад молочный 200 г
- — вишня сушеная 100 г
- — формы для конфет 2 шт
Приготовление
Растопить шоколад довольно легко, если у вас есть необходимая посуда. Обычно шоколад растапливают на водяной бане. Я сделала это способом, который для меня показался более 
удобным, но почти как на водяной бане. У меня есть посуда для микроволновки и я решила её приспособить в качестве чаши. В неё я налила достаточное количество воды и поставила посередине небольшую стеклянную соусницу.
В эту соусницу я переложила капельки молочного шоколада и начала его растапливать. Хочу отметить, что во время растапливания шоколада, я один раз нечаянно опрокинула соусницу и 
туда попала вода. Шоколад перестал растапливаться и начал сворачиваться. Мне пришлось убрать эту порцию шоколада и помыть соусницу. А затем растапливать новые капельки шоколада.
Меня угостили сушеной вишней и она оказалась как сладкий сухофрукт по консистенции, но с кислинкой во вкусе и без косточек. Из такой вишни очень удобно делать конфеты. И я решила 
приготовить шоколадные конфеты с вишней внутри. Для этого я взяла две формы для конфет. Растопила немного шоколада и влила его на дно каждой лунки этих силиконовых форм.
Затем я вложила в каждую конфетную лунку по одной сушеной вишенке. После того, как очередная порция молочного шоколада растопилась, я его полила поверх каждой вишенки и 
разровняла. Таким образом, я растапливала молочный сладкий шоколад небольшими порциями и делала свои конфеты из сушеной вишни. Если вам нравится возиться на кухне и что-то готовить, то это занятие как раз для вас.
Мне нравится смешивать разные продукты и ингредиенты к ним, что-то готовить и в итоге получать что-нибудь вкусненькое. В этом раз у меня получились очень вкусные конфеты из 
молочного шоколада с сушеной вишней внутри. Можно было добавить в шоколад во время его растапливания немного сублимированного кофе или ванилина, но я не стала этого делать, чтобы не перебивать аромат и вкус самого шоколада.
После того, как мои конфеты были разложены в каждую лунку в формы для конфет, я положила их в холодильник (не в морозильник) до полного их схватывания и застывания. Доставать 
застывшие конфеты из формы было очень легко. Силиконовую форму я ничем не смазывала и конфеты легко отходили от формы. И шоколад я растапливала таким, какой он есть и ничего в него не добавляла.
