Яндекс.Метрика
 26.04.2014      1665      3
 

Пшенная каша на молоке


Пшенная каша на молоке

Пшено - это плоды проса и в нем содержится много витаминов группы В, фолиевая кислота, магний, калий, марганец, фосфор, цинк, а также клетчатка. Пшенная каша на молоке - это отличный завтрак и бодрое начало дня. Продукт очень калорийный и содержит в себе 380 килокалорий на 100 г., но при этом не способствует увеличению массы тела.

Ингридиенты

  • - молоко 400 мл
  • - воды 1,5- 2 стакана
  • - пшено 200 г
  • - сахар 50 г
  • - сливочное масло 30 г
  • - соль по вкусу.

Приготовление

Промываем пшено в ситеРецепт пшенной каши на молоке может быть разный. Кто то изначально варит её в молоке, кто то сначала на воде, а потом добавляет молоко. Пшено перед приготовлением каши обязательно надо несколько раз промыть в теплой воде или оставить на несколько часов в воде чтобы убрать лишнюю клейковину и горечь. Затем слить воду и переложить пшено в объемную кастрюлю. Залить новой чистой водой и варить пшенную кашу на молоке 10 минут. Затем добавить молоко, соль сахар и варить пока жидкость не выпариться. Добавить кусочек сливочного масла и дать потомиться 5 минут. Подавать пшенную кашу с молоком можно со свежими нарезанными кусочками яблока, дольками абрикоса, малиной. Еще можно полить мёдом.

Дополнительная информация

Свежие абрикосыУпотребление пшена предотвращает развитие камней в желчном пузыре. Пшено не содержит глютен, способствует снижению плохого холестерина, укрепляет сосуды. Пшенная каша с молоком содержит много углеводов, которые дают много энергии и показа она людям как умственного так и физического труда. Пшенная каша имеет свои противопоказания. Она не рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и заболеваниями щитовидной железы. Но приготовить пшенную кашу на молоке и съесть можно людям с заболеваниями сердца. За счет содержания клетчатки и пищевых волокон она абсорбирует холестерин содержащийся в пище, абсорбирует желчь, улучшает функцию печени.


Обсуждение: 3 комментария
  1. natabul:

    Пшенная каша вкусная как на воде,так и на молоке и,конечно же,полезная.И готовить её довольно просто.

    Ответить
  2. Алексей:

    Это моя самая любимая каша. То, что в ней нет глютена тоже превосходно. Спасибо за информацию.

    Ответить
    1. Мадина:

      Думаю, что сваренная на воде каша полезнее, чем на молоке. Но она уже не такая вкусная…)

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...