Яндекс.Метрика
 02.12.2016      1858      0
 

Омлет с брокколи


Как готовить омлет с молоком на сковороде с брокколиПолезный завтрак – это всегда удачное начало дня и начало плодотворной работы в первой половине рабочего дня. Омлет рецепт на сковороде с брокколи именно такой полезный завтрак, который обеспечит вас суточной нормой витамина С и D. Если учитывать, что в этой зеленой капусте содержится витамина С в два раза больше, чем в цитрусовых. А витамин D, содержащийся в яйцах способствует усвоению витамина С из капусты. То яйца и соцветия капусты брокколи дополняют друг друга и несут в себе массу полезных веществ для организма человека. Кроме того, в соцветиях этой зеленой капусты обнаружили противораковое вещество, которое не разрушается при недолгой термической обработке. Таким образом, часто употреблять такую капусту в своем рационе полезно всем без исключения людям!

Ингридиенты

  • - яйца куриные 3 шт
  • - молоко 50 г
  • - брокколи 50 г
  • - соль
  • - молотый черный перец
  • - сливочное масло 30 г
  • - сыр твёрдый 50 г

Приготовление

Капуста брокколиОмлет с брокколи на сковороде готовится примерно 10 минут. О том, как готовить омлет на сковороде существует рассказано многое и способов тоже много. Некоторые капусту сначала отваривают в подсоленной воде, а затем тушат вместе с взбитыми яйцами на сковороде. Я же предлагаю более экономный способ приготовить омлет рецепт на сковороде с молоком и брокколи. Как приготовить вкусный омлет за считанные минуты? Для этого необходимо на разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить его. Положить разобранные соцветия капусты брокколи на сковороду, подлить немного водички, посолить, поперчить и тушить под крышкой 5 минут до готовности капусты.

Сыр пармезан натертый на теркеВкусным омлет на сковороде получается, если добавить в него немного тёртого твёрдого сыра. Затем для приготовления вкусного омлета на завтрак с капустой брокколи нужно в отдельной емкости взбить яйца с добавлением молока или сливок. Посолить, поперчить яичную смесь, добавить тертый сыр, перемешать и залить ею соцветия капусты на сковороде. Омлет с сыром и молоком тушить под крышкой до готовности. Омлет с капустой брокколи подавать горячим вместе с ломтиками мраморного или любого другого сыра.

Пастеризованное молоко

Такой омлет с капустой рецепт полезен еще тем, что в брокколи содержится такие минеральные вещества как калий, натрий, кальций, фосфор и железо. Эта капуста является низко каллорийным продуктом и в её состав входит хлорофил, который благотворно влияет на состав крови. Кроме того, в брокколи содержится витамин А, которые полезен для зрения и витамин U, который несёт в себе антиязвенный эффект. Запеченный омлет с брокколи в духовке также является очень полезным завтраком. Как приготовить омлет видео в духовке с брокколи можно посмотреть ниже.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Её готовят традиционно на Новый год или на Рождество, если хотят приготовить праздничное блюдо. В рецепт...

Форель в сливочном соусе

Форель в сливочном соусе

Самое любимое второе блюдо взрослых и детей, которое готовится у нас в семье на новый год – это красная...

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...