Яндекс.Метрика
 19.05.2012      1070      9
 

Рулет из цукини


Рулет из цукини

Рулет из цукини

Аппетитные рулетики из цукини порадуют красивым внешним видом и приятным вкусом. Чтобы приготовить такие рулеты из цукини потребуется 2 крупных цукини, 1 крупный красный сладкий перец, 3 огурца, моцареллы 100 г, растительного масла 2 ст ложки, базилик зеленый 5-7 листиков, соль и перец.

Цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем и обжарить на сковороде (лучше на сковороде гриль) по 3 минуты с каждой стороны. Дать им остыть.

Огурцы и красный перец вымыть, из красного перца удалить семена и сердцевину. Нарезать овощи тонкой длинной соломкой.

Нарезать моцареллу кружочками, разложить их на полоски цукини. Поперек положить нарезанные красный сладкий перец, огурец, и листики базилика и свернуть рулетики.

Подавать рулет из цукини поставив каждый рулетик вертикально.


Обсуждение: 9 комментариев
  1. Прекрасная, уже по летнему легкая закуска, очень люблю сочетание овощей с моцареллой. :good:

    Ответить
  2. Ольга Канунникова:

    Рулеты из цукини никогда не делала и не знала о них. Обязательно приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  3. Что-то подобное я пробовала стряпать. Моей семье очень понравилось

    Ответить
  4. Вадим:

    Честно признаюсь, ну не знаю я что такое цукини)
    Но выглядит всё достаточно вкусным, твитнул

    Ответить
  5. Светлана:

    Очень люблю цукини. Я много разнообразных блюд с них готовлю. А вот такие фаршированные не делала.

    Ответить
  6. Галина:

    Мне нравятся, как и многим овощные блюда с морацеллой.Вкусно!

    Ответить
  7. Зоя:

    Абсолютно новое для меня блюдо, но интересно.

    Ответить
  8. Всеволод:

    Очень интересны и оригинальный рецепт. Спасибо!

    Ответить
  9. Анна:

    Я такие рулетики делала из обычных кабачков и в качестве начинки использовала куриную филею.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 
Чечевичный суп по турецки

Чечевичный суп по турецки

Если вы никогда не пробовали это популярное национальное блюдо этого народа, то вы многое потеряли....

Мамалыга из кукурузной крупы

Мамалыга из кукурузной крупы

Наступила очень и почти в каждой семье начинают готовить не легкие летние овощные блюда на обед, а что-то...

Баклажаны с яйцом как грибы

Баклажаны с яйцом как грибы

Осенью пока овощи вкусные и полны витаминов и полезных веществ, надо готовить из них как можно больше...