Яндекс.Метрика
 10.11.2014      2348      1
 

Пирог с тыквой и творогом


Пирог с тыквой и изюмом и творогомСтолько много выпечки можно приготовить из простой тыквы. Творожный пирог с тыквой будет прекрасно украшать любой стол к чаю. А если туда добавить ванилин, то и аромат этого пирога будет разноситься по всей кухне и поднимать настроение вдыхая аромат свежей выпечки.

Ингридиенты

  • Виды тыквы с фото- творог 250 г
  • - тыква 350 г
  • - яйцо 1 шт
  • - масло растительное 3 ст ложки
  • - мука 2 стакана
  • - сливки (или молоко) 100 г
  • - сахар 5 ст ложек
  • - ванилин 1 пакетик
  • - изюм 50 г.

Приготовление

Кусочек пирога с тыквой и изюмомВкусный пирог из тыквы готовится примерно за 30-40 минут. Для этого сначала нужно приготовить тесто. У меня получилось немного твердое тесто когда пирог пропекся. Плюс его в том, что начинка не будет выпадать из пирога. Но для такого пирога, который будет выпекаться в силиконовой форме можно сделать и бисквитное тесто, и песочное, и слоенное. Сахар смешать с яйцом и взбить венчиков пока масса не побелеет. Затем добавить молоко, еще раз взбить и начать постепенно добавлять муку в смесь. По консистенции такое тесто должно быть как жидкая сметана. В конце взбивания добавить немного растительного масла, хорошенько взбить и отставить.

Сырая тыква кускамиДля начинки из тыквы и творога надо тыкву порезать на кусочки, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Можно купить простой творог, а затем в него добавить ванилин и изюм. Но если вы купите уже готовые сладкие сырки, то это будет намного проще. Такие сырки сами уже содержат сахар, ванилин и изюм. Они и просто так вкусны с чаем. А если добавить такие сырки к перетертой тыкве и перемешать, то получиться отличная начинка для пирога.

Творожные сырки сладкиеДалее в силиконовую форму вылить тонким слоем тесто по всей поверхности формы. Аккуратно выложить начинку из тыквы и творожных сырков, а затем разровнять поверхность начинки. Поверх тыквы полить еще одним тонким слоем тесто. Получается пирог из тыквы сладким. Поставить его готовится в микроволновку на режим «Открытый пирог». Если вы печете пирог из тыквы в духовке, то не обязательно тесто поливать тонким слоем. Все таки духовка это более лучшее средство для выпекания пирогов, кексов, булочек и пирожков, так как она мощнее по своим функциям и возможностям. Сладкий пирог с тыквой рецепт которого я предлагаю менее затратный по времени, так как творог берется уже готовый. Остается только натереть на терке тыкву!


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Vadar:

    Вау! Даже пироги с тыквой бывает?! Здорово! Я тут недавно узнал, что можно и пирожки с тыквой пожарить! :good:

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...