Яндекс.Метрика
 10.11.2014      2588      1
 

Пирог с тыквой и творогом


Пирог с тыквой и изюмом и творогомСтолько много выпечки можно приготовить из простой тыквы. Творожный пирог с тыквой будет прекрасно украшать любой стол к чаю. А если туда добавить ванилин, то и аромат этого пирога будет разноситься по всей кухне и поднимать настроение вдыхая аромат свежей выпечки.

Ингридиенты

  • Виды тыквы с фото- творог 250 г
  • - тыква 350 г
  • - яйцо 1 шт
  • - масло растительное 3 ст ложки
  • - мука 2 стакана
  • - сливки (или молоко) 100 г
  • - сахар 5 ст ложек
  • - ванилин 1 пакетик
  • - изюм 50 г.

Приготовление

Кусочек пирога с тыквой и изюмомВкусный пирог из тыквы готовится примерно за 30-40 минут. Для этого сначала нужно приготовить тесто. У меня получилось немного твердое тесто когда пирог пропекся. Плюс его в том, что начинка не будет выпадать из пирога. Но для такого пирога, который будет выпекаться в силиконовой форме можно сделать и бисквитное тесто, и песочное, и слоенное. Сахар смешать с яйцом и взбить венчиков пока масса не побелеет. Затем добавить молоко, еще раз взбить и начать постепенно добавлять муку в смесь. По консистенции такое тесто должно быть как жидкая сметана. В конце взбивания добавить немного растительного масла, хорошенько взбить и отставить.

Сырая тыква кускамиДля начинки из тыквы и творога надо тыкву порезать на кусочки, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Можно купить простой творог, а затем в него добавить ванилин и изюм. Но если вы купите уже готовые сладкие сырки, то это будет намного проще. Такие сырки сами уже содержат сахар, ванилин и изюм. Они и просто так вкусны с чаем. А если добавить такие сырки к перетертой тыкве и перемешать, то получиться отличная начинка для пирога.

Творожные сырки сладкиеДалее в силиконовую форму вылить тонким слоем тесто по всей поверхности формы. Аккуратно выложить начинку из тыквы и творожных сырков, а затем разровнять поверхность начинки. Поверх тыквы полить еще одним тонким слоем тесто. Получается пирог из тыквы сладким. Поставить его готовится в микроволновку на режим «Открытый пирог». Если вы печете пирог из тыквы в духовке, то не обязательно тесто поливать тонким слоем. Все таки духовка это более лучшее средство для выпекания пирогов, кексов, булочек и пирожков, так как она мощнее по своим функциям и возможностям. Сладкий пирог с тыквой рецепт которого я предлагаю менее затратный по времени, так как творог берется уже готовый. Остается только натереть на терке тыкву!


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Vadar:

    Вау! Даже пироги с тыквой бывает?! Здорово! Я тут недавно узнал, что можно и пирожки с тыквой пожарить! :good:

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не...

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и...