Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
7:52, 27 ноября 2011

Заливное ассорти из мяса


Мясное заливное

Мясное заливное

Вкусные блюда если вы любите желе получаются если использовать три вида мяса. Заливное ассорти из мяса - это  очень вкусное блюдо!

Для приготовления заливного берем 150 гр варенного куриного филе, 150 гр вареного языка, 150 гр вареной говядины, 600 гр мясного бульона, 30 гр желатина.

Желатин замочить в шестикратном количестве воды комнатной температуры до набухания крупинок. Слить воду, желатин добавить в теплый мясной бульон и прогреть. Курицу, язык и говядину порезать тонкими ломтиками или соломкой. В форму налить мясное желе слоем 0,5 см и дать ему застыть. Выложить на желе для украшения фигурно порезанные яйцо, зелень, морковь, сладкий перец и залить снова слоем желе. Дать ему застыть.

Сверху выложить мясо курицы, языка и говядины и залить слоем желе так, чтобы его слой выступал на 0,5 см и дать ему застыть. Чтобы освободить застывшее желе и не повредить нужно на несколько секунд погрузить дно формы в горячую воду.

Подавать заливное ассорти из мяса с овощами!


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Natabul:

    Очень вкусно должно получиться! Спасибо!

    Ответить
  2. Надежда:

    Нельзя заходить на такие сайты на ночь,,,очень кушать сразу хочется….

    Ответить
  3. Bulhak63:

    Вот такое мясное заливное я бы не отказался съесть. :good:

    Ответить
  4. Всеволод:

    Какая красота, да еще и вкуснятина. Спасибо за рецептик!

    Ответить
  5. Ольга Трунова:

    Очень аппетитное блюдо. И вкусное, и выглядит очень красиво!

    Ответить
  6. Очень красивое заливное ассорти из разных сортов мяса — вкуснота.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru