Суббота, 25 ноября 2017   Подписка на обновления
Суббота, 25 ноября 2017   Подписка на обновления
Популярно
18:24, 19 сентября 2011

Шашлык из баранины


Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Для того, чтобы пожарить вкусный шашлык из баранины лучше всего мариновать его на ночь. Рекомендую мариновать кусочки или ребрышки из мяса в минеральной воде, репчатом луке, соли и черном молотом перце по вкусу.

Жарим на углях примерно 20-30 минут до готовности. Мой племянник чтобы шашлык из баранины получился прожаренным и сочным брызгает его периодически пивом, налив пиво в пластиковую бутылочку и проделав в крышке дырочки..)

Приготовление еды процесс трудоемкий и кушать блюда приготовленные с душой всегда приятно!

Шашлык из баранины лучше есть горячим!


Обсуждение: 8 комментариев
  1. Умида:

    А чтобы мясо просто «таяло во рту» попробуйте мариновать в киви.

    Ответить
    1. admin:

      Спасибо..) Попробуем и такой рецептик..)

      Ответить
  2. Ужасно шашлыка захотелось!

    Ответить
  3. Виктория:

    Хотелось бы узнать более точные пропорции в рецепте. Сколько лука, мяса?

    Ответить
    1. admin:

      На 2 кг баранины нужно взять 0,5 кг лука. Минеральную воду 0,7-1 л (чтобы покрывало все мясо). Соль 1-1,5 столовая ложка, перец молотый черный 1 чайная ложка.

      Ответить
  4. Бочкарёвы Александр и Елена:

    Мариновать мясо лучше всего в репчатом луке с красным перцем. Соль, перец-по вкусу. Лука кладём побольше-мясо будет мягче.

    Ответить
  5. Для шашлыка лучше всего брать мясо курдючных молодых барашков весом тушки до 10кг.

    Ответить
  6. FeelPlanet:

    Из мяса молодого барашка возрастом до года тоже получается отменный шашлык – его, исходя из вышесказанного, можно готовить почти круглый год – с конца весны до декабря.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru