Среда, 20 сентября 2017   Подписка на обновления
Среда, 20 сентября 2017   Подписка на обновления
Популярно
7:16, 20 ноября 2011

Минтай под маринадом


Рыба минтай под маринадом

Вкусные блюда на каждый день можно готовить из разных видов рыбы. Мой рецепт из рыбы минтай очень легкий и не занимает много времени. Зато вы насладитесь вкусной рыбкой, которая впитает в себя все ароматы зелени, болгарского перца и других овощей.

Ингридиенты

  • Репчатый лук 1 шт- рыба минтай 400 г
  • - мука пшеничная 1 стакан
  • - масло растительное 4 ст ложки
  • - соль, молотый перец по вкусу
  • - репчатый лук 1 шт
  • - морковь 1 шт
  • - перец болгарский 2 шт
  • - томатная паста 3 ст ложки
  • - укроп 1 пучок
  • - петрушка 1 пучок
  • - ореховая травка 1/2 ч ложки.

Приготовление

Как приготовить минтай под маринадом из овощей? Для этого блюда берем рыбу, нарезаем её на порционные кусочки, солим, обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на растительном масле до образования красной корочки.

Замороженная рыба минтай фотоВ отдельной сковороде обжариваем репчатый лук и морковь мелко порезанные, добавляем туда же порезанный брусочками болгарский перец двух цветов зеленый и красный, обжариваем, добавляем томатную пасту, ореховую пасту, мелко порезанную зелень петрушки и укропа, перекладываем к овощам кусочки рыбы минтая. Жареный минтай под маринадом с овощами затем еще тушится с добавлением водички минут 5 пока все ингридиенты не пропитаются. Минтай как готовить такую рыбу с овощами и вкусно теперь вы знаете!


Обсуждение: 4 комментария
  1. Ирина:

    Нужно попробовать такой минтай!

    Ответить
  2. Я рыбу в общем не очень люблю, но этот рецепт меня заинтересовал.

    Ответить
  3. Татьяна:

    Очень вкусненько блюдо, спасибо!!!

    Ответить
  4. Всеволод:

    Сразу вспомнил санаторий, где в прошлом году отдыхал. Там частенько давали минтай под маринадом. Не смотря на то, что ел в санатории — очень понравилось. Теперь знаю как дома приготовить. Спасибо за статью!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru