Яндекс.Метрика
 01.09.2011      2911      9
 

Рулет с зеленью


Если вам захотелось приготовить что-нибудь легкое, вкусное и полезное, то лучшего блюда чем рулет с зеленью и свежим луком не найдете.

Ингридиенты

  • Рулет с зеленью и луком- мука 2 стакана
  • - яйцо 1 шт
  • - соль по вкусу
  • - теплая вода 1 стакан
  • - укроп 1 пучок
  • - зеленый лук 1 пучок
  • - репчатый лук 1 шт
  • - петрушка 1 пучок
  • - кинза 1 пучок
  • - черный молотый перец

Приготовление

Тесто для пироговДля приготовления такого рулета сначала надо приготовить тесто. Чтобы приготовить тесто сначала просеиваем муку, делаем углубление посередине и разбиваем яйцо, солим, вливаем теплую воду и замешиваем тесто. даём тесту немного постоять, а затем раскатываем его в очень тонкий пласт.

Всю зелень измельчаем ножом и высыпаем в объемную чашу. Репчатый лук также измельчаем, солим, перчим и перемешиваем лук с зеленью. На раскатанный пласт высыпаем мелко порезанной зелени с луком, заворачиваем в плотный рулет и защипываем концы.

Свежий сельдерей, зеленый лук, кинза и укропВарим рулет с начинкой из зелени и лука в курином бульоне (варенный рулет на воде не будет таким вкусным как на бульоне). Лучше всего варить такой рулет с пароварке или мантеварке, где имеется специальная подставка для варки на пару. Подается  рулет с зеленью и репчатым луком горячим. Можно подавать его отдельно, можно с вареной курицей. Поверьте получается очень вкусный рулет с зеленью!

 


Обсуждение: 9 комментариев
  1. kulinarcha.ru:

    Какой интересный рецепт, обязательно надо попробовать.

    Ответить
  2. admin:

    Спасибо..) Наверное если в начинку добавить тертого сыра, то будет еще вкусней..)

    Ответить
  3. Татьяна:

    А лаваш можно использовать?

    Ответить
  4. admin:

    Конечно можно..) Но это уже будет совсем другое блюдо! Это будет что то типа шаурмы. Вы же не сварите потом лаваш в курином бульоне..)

    Ответить
  5. Какая прелесть! Я люблю зелень во всех видах, ни дня без неё не обхожусь и рулет этот приготовлю. Наверное и чесночную приправу к нему можно подать?

    Ответить
  6. admin:

    Да, конечно можно..) Забыла написать, что чесночный соус будет еще вкуснее, если туда добавить измельченные грецкие орехи.

    Ответить
  7. Всеволод:

    Очень интересный и оригинальный рецепт. И вкусно, и полезно. Спасибо!

    Ответить
  8. Анна:

    Очень оригинальный рецепт не думала что нужно варить, я бы скорее всего запекала.

    Ответить
    1. Мадина:

      Сваренный на курином бульоне такой рулет- очень вкусно!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...

Говядина тушеная с овощами

Говядина тушеная с овощами

Такое сытное и вкусное второе блюдо позволяет быстро набраться сил и зарядится энергией на долгое время....

Чизкейк без выпечки с творогом

Чизкейк без выпечки с творогом

Кисло-молочная продукция представлена в магазинах большим количеством продуктов питания, которые можно...