Яндекс.Метрика
 06.12.2011      1676      16
 

Мясо с черносливом рецепт приготовления


 

Мясо с черносливом и орехамиЕсли вам еще не знаком этот рецепт приготовления второго блюда, то с ним обязательно стоит познакомиться! Говядина с черносливом – это поистине мясной деликатес, приготовленный с пикантным вкусом. А пикантность этому блюду добавляет не только чернослив, но и грецкие орехи, чеснок, много зелени и томаты. Подавать его можно с картофелем, гречкой, пшенной кашей и другими гарнирами.

Ингридиенты

  • - говядина 500 г
  • - растительное масло 70 г
  • - грецкие орехи 100 г
  • - чернослив 100 г
  • - сливочное масло 50 г
  • - соль
  • - молотый черный перец
  • - чеснок 3 зубца
  • - томатная паста 3 ст ложки
  • - сельдерей 1 стебель
  • - лук 2 шт
  • - укроп 1 пучок
  • - кинза 1 пучок

Приготовление

Говядина стейкиКак приготовить мясо с черносливом на сковороде? Для этого надо сначала разрезать говядину на небольшие кусочки и обжарить их на подсолнечном масле с обеих сторон до красной корочки. После чего посолить, добавить водички и тушить мясо до мягкости. На отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в течение 2-х минут чернослив. Затем к черносливу добавить грецкие орехи, перемешать и потушить еще 2 минуты. Говядина с черносливом рецепт её обязательно делается с репчатым луком. Мясо от него становится сочнее. В отдельной сковородке обжарить репчатый лук до золотистого цвета, порезанный полукольцами на растительном масле. Добавить к луку порезанный кубиками стебель сельдерея, томатную пасту, перемешать и потушить 2 минуты.

Чернослив в пиалкеПриготовление говядины с черносливом в объемной сковороде ВОК – это лучшее решение потому, что она самая вместительная и удобная. Переложить в ВОК обжаренный лук с томатной пастой и сельдереем, чернослив с орехами и тушеную говядину. Добавить немного водички и потушить все вместе 5 минут. Мясо с черносливом и грецкими орехами получается сладковатым, но после того, как посолить, оно приобретает приятный насыщенный вкус. За одну минуту до готовности говядину с черносливом тушеную с томатной пастой посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, кинзу и укроп. Мясо с черносливом тушеное с чесноком и травами получается ароматным и очень вкусным. На вопрос как приготовить мясо с черносливом вкусно думаю ответ вы уже получили. Приятного аппетита!


Обсуждение: 16 комментариев
  1. Анна:

    Неплохо.

    Ответить
    1. admin:

      Я еще видео не закачала..) Youtube моросит что то..)

      Ответить
  2. lord_gold:

    Аш слюнки у меня потекли :wacko:

    Ответить
  3. admin:

    Теперь и видео есть..) 🙂

    Ответить
  4. Максим:

    Пробовал такое блюдо…думаю надо бы повторить. Как раз каникулы новогодние, будет время по эксперементировать. Благо рецептов на сайте достаточно! :yes:

    Ответить
  5. woman:

    А у меня муж чернослив не любит. Когда он ему попадается в каком-нибудь блюде, он его выковыривает или откладывает.

    Ответить
  6. Сергей:

    Блюдо на фото выглядет не очень, но на вкус, думается, очень аппетитное.

    Ответить
  7. Констанин:

    Очень не обычное блюдо 🙂

    Ответить
  8. Александр:

    Это вкуснятина. Чернослив придает незабываемый привкус мясу :yes:

    Ответить
  9. Игорь:

    Когда читал захотел есть, но когда посмотрел видео побежал есть. а было это 0.39

    Ответить
  10. Александр:

    Мясо это всегда вкусно, а с черносливом еще попробуем. Спасибо!

    Ответить
  11. Ольга Трунова:

    Очень аппетитно 🙂 Надо будет обязательно попробовать!

    Ответить
  12. Нина:

    Четт кушать захотелось, а ужин-то уже был! Так на Вашем сайте я поправлюсь, если буду кушать после каждого вкусного рецепта 🙂 Спасибо!

    Ответить
  13. illerax:

    Вкуснятина наверное получается!:)

    Ответить
  14. Татьяна:

    Оригинально, обязательно попробую. Поэкспеременитирую на муже.

    Ответить
  15. Александр:

    А вот этот рецепт мы готовили на Новый год)). Вкуснятина. Я чернослив вообще в любом виде люблю.У вас очень интересные и вкусные рецепты.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...

Говядина тушеная с овощами

Говядина тушеная с овощами

Такое сытное и вкусное второе блюдо позволяет быстро набраться сил и зарядится энергией на долгое время....

Чизкейк без выпечки с творогом

Чизкейк без выпечки с творогом

Кисло-молочная продукция представлена в магазинах большим количеством продуктов питания, которые можно...