Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Мясо с огурцами
16:24, 23 мая 2015

Мясо с огурцами


Тушеная говядина с огурцами и карри

Многие люди говорят, что обед без мяса это не обед. В их рационе обязательно должно присутствовать мясо. Согласна, но каждый день есть его не рекомендую. Говядина с огурцами свежими это немного непривычное, но очень вкусное второе блюдо. Готовится оно легко и не требует много затрат как по ценам на продукты так и по времени. Свежие огурцы полезно употреблять так как в них содержится необходимая организму человека клетчатка, калий, магний, хлор, железо. Усвоение белков многократно возрастает если есть их с мясными блюдами. Этот овощ очень полезен если вы соблюдаете диету.

Ингридиенты

  • Порезанная говядина кусочками- говядина 300 г
  • - огурцы свежие 3 шт
  • - репчатый лук 1 шт
  • - чеснок 3 зубца
  • - имбирь 10 г
  • - укроп 1 пучок
  • - масло растительное 5 ст ложек
  • - черный молотый перец
  • - соевый соус 4 ст ложки
  • - приправа карри нежная 2 ст ложки

Приготовление

Приправа карри нежная Рецепт говядины с огурцами включает в себя приправу карри. Это индийская приправа, которая хорошо сочетается с мясными блюдами. Мясо со свежими огурцами и такой приправой это аппетитное и красивое второе блюдо.  Для приготовления жареных огурцов с мясом нужно порезать говядину небольшими ломтиками и выложить в объемную чашу. Посыпать приправой карри, черным перцем и залить соевым соусом. Перемешать мясо с карри и отставить на 10 минут для маринования. Разогреть в сковородке растительное масло и положить в неё маринованное мясо. Обжаривать мясо до готовности 30 минут. При необходимости добавить немного водички и тушить мясо до мягкости.

Репчатый лук мелко порезать и обжарить вместе с мясом. Добавить к мясу мелко порезанный чеснок и имбирь, затем рубленый укроп, перемешать и потушить 2 минуты. Свежие огурцы порезать тонкими пластинами и добавить к мясу. Перемешать, потушить 2 минуты и выключить огонь. Тушеные огурцы при этом должны остаться немного хрустящие. Попробуйте приготовить такие тушеные огурцы с мясом и приправой карри и вы не пожалеете!


Обсуждение: 2 комментария
  1. Марина:

    Блюдо можно назвать вкусным и диетическим

    Ответить
    1. Мадина:

      Это точно Марина. 🙂 Спасибо за отзыв…)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru