Яндекс.Метрика
 01.10.2011      833      4
 

Мясо с картофелем в горшочке


Мясо с картофелем в горшочке - очень оригинальное и необычное в подаче блюдо! Для приготовления говядины с картофелем в горшочке нужно взять:  мяса 200 гр, моркови 50 гр, лука репчатого 50 гр, картофеля 300 гр, лавровый лист 1 шт,перец черный горошек 4-5 шт,  соль по вкусу.

Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками и обжарить на сковородке в собственном жире. Морковь нарезать мелко и пассеровать вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами.

В горшочек сначала выложить обжаренную говядину, затем обжаренные овощи и сверху- очищенный и промытый картофель небольшого размера. Заполненный горшочек залить кипящей водой, добавить соль, перец горошек, соль и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу до готовности.

При подаче к столу добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, любой томатный соус или нарезанные ломтиками свежие помидоры с 2-3 размятыми дольками чеснока. Кушать такое мясо с картофелем в горшочке очень полезно!

 


Обсуждение: 4 комментария
  1. Александр:

    Очень люблю это блюдо. Мясо в горшочках это супер

    Ответить
  2. Алексей:

    Как аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

    Ответить
  3. Natabul:

    В горшочке мясо с картофелем получается особенно вкусным!

    Ответить
  4. Любовь:

    Думаю, что очень вкусно. Прочитала, посмотрела и очень захотелось мяса с картофелем. Спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Её готовят традиционно на Новый год или на Рождество, если хотят приготовить праздничное блюдо. В рецепт...

Форель в сливочном соусе

Форель в сливочном соусе

Самое любимое второе блюдо взрослых и детей, которое готовится у нас в семье на новый год – это красная...

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...