Яндекс.Метрика
 01.10.2011      936      4
 

Мясо с картофелем в горшочке


Мясо с картофелем в горшочке - очень оригинальное и необычное в подаче блюдо! Для приготовления говядины с картофелем в горшочке нужно взять:  мяса 200 гр, моркови 50 гр, лука репчатого 50 гр, картофеля 300 гр, лавровый лист 1 шт,перец черный горошек 4-5 шт,  соль по вкусу.

Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками и обжарить на сковородке в собственном жире. Морковь нарезать мелко и пассеровать вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами.

В горшочек сначала выложить обжаренную говядину, затем обжаренные овощи и сверху- очищенный и промытый картофель небольшого размера. Заполненный горшочек залить кипящей водой, добавить соль, перец горошек, соль и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу до готовности.

При подаче к столу добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, любой томатный соус или нарезанные ломтиками свежие помидоры с 2-3 размятыми дольками чеснока. Кушать такое мясо с картофелем в горшочке очень полезно!

 


Обсуждение: 4 комментария
  1. Александр:

    Очень люблю это блюдо. Мясо в горшочках это супер

    Ответить
  2. Алексей:

    Как аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

    Ответить
  3. Natabul:

    В горшочке мясо с картофелем получается особенно вкусным!

    Ответить
  4. Любовь:

    Думаю, что очень вкусно. Прочитала, посмотрела и очень захотелось мяса с картофелем. Спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Курица с айвой

Курица с айвой

Как только не готовят и с какой только начинкой не готовят мясо этой птицы, которое является к тому же...

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте

Я больше, чем уверена, что таким оригинальным способом вы еще не готовили это привычное второе блюдо....

Бамия в томатном соусе

Бамия в томатном соусе

Многие люди, живущие в России никогда не сталкивались с таким растительным продуктом, который...