Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
13:11, 04 января 2012

Картофельные зразы с грибами


Картошка- это очень любимый продукт мною лично и наверное не только мной! 🙂

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Обожаю жаренную картошку брусочками с красной корочкой!  :good: Но сегодня не об этом! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного блюда- картофельные зразы с грибами.

Чтобы их приготовить необходимо:

- 1,5 кг картофеля

- 1 яйцо

- грибы консервированные 100 гр

- 1 большая луковица

- 30 гр маргарина

- 100 гр сухарей панировочных

- 70 гр растительного или топленного масла

- соль и перец.

Репчатый лук порубить и обжарить на маргарине. Добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе еще 5 минут. Готовый фарш посолить и поперчить.

Картофель отварить. Слить воду и протереть готовый картофель на терке горячим. Добавить яйцо, соль и тщательно перемешать.

Сформировать из полученной картофельной массы лепешки. На середину каждой лепешки уложить грибной фарш, соединить края и придать зразам форму кирпичика. Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжарить на масле до образования красивой красной корочки.

Подавать картофельные зразы с грибами можно с любым соусом!


Обсуждение: 17 комментариев
  1. Олесья Миллер:

    Бабушка у меня любит все из картошки, поеду к ней в гости и пожалуй приготовлю.

    Ответить
  2. Анатолий:

    Отличные картофельные зразы с грибами, особенно со сметаной. А если их готовить такая хозяйка, которая встречает нас на своем сайт, то это вообще — КЛАССНО! :rose:

    Ответить
  3. admin:

    Спасибо за комплимент..) 🙂

    Ответить
  4. Инна:

    Хороший у вас сайт! Примите поздравления! Пусть год Дракона принесет со снегом – смех, с морозом – бодрость, с труде – успех, а в жизни – твердость! :rose:

    Ответить
  5. admin:

    Спасибо большое..) 🙂 Взаимно!

    Ответить
  6. :mail: Выглядят очень аппетитно, тоже хочу. По-моему с майонезом будет еще вкуснее :good:

    Ответить
  7. Сергей:

    Это блюдо я еще не пробовал. Наверно очень вкусно. Вообще люблю картошку. Надо будет приготовить на праздник!

    Ответить
  8. Сегодня же буду готовить! Картофель очень полезный овощ и я его обожаю как и вы.А о таком рецепте я еще не слышала. Интересно!!!

    Ответить
  9. Оксана:

    Еще одно из моих любимейших блюд…супер!
    Какаое у Вас приветствие на сайте оригинальное. Это что из видеодвойников?

    Ответить
    1. admin:

      Да, Оксана. Это мой первый видеодвойник..)! Разобралась наконец то..) Не осуждайте строго..)

      Ответить
  10. Александр:

    Вот это блюдо мне нравится!!!!

    Ответить
  11. Николай:

    Очень аппетитно выглядит! С Рождеством вас! И новых аппетитных рецептов!

    Ответить
  12. Ольга:

    Вкусная штука. А я еще делаю с капустной начинкой (по бабушкиному рецепту) — за уши не оттащишь :good:

    Ответить
  13. Всеволод:

    Вкусняшка настоящая. У меня мама очень вкусные зразы готовит. Спасибо за статью!

    Ответить
  14. Не пробовала, но надо попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  15. Елена:

    Стыдно мне, живя в Белоруссии, стране бульбашей, ни разу не сготовить такое блюдо, как картофельные зразы, да ещё с грибами.Всё, исправляюсь!!!! :yahoo:

    Ответить
  16. Очень люблю картофельные зразы, но для меня это очень трудоемкое занятие, картошка вечно разваливается.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru