Яндекс.Метрика
 27.10.2011      1247      5
 

Картофельные зразы


Картофельные зразы с мясомКартофель- это универсальный и питательный продукт, который любят есть многие люди! Сегодня расскажу как готовить картофельные зразы с начинкой! Начинка может самая разнообразная: мясная, рыбная, овощная, грибная и др. Необходимо приготовить сначала картофельное пюре. Варим картофель, давим готовый картофель до получения однородной массы, солим, перчим, кладем сливочное масло и все тщательно перемешиваем.

Давим картофельное пюре

Делаем из картофельного пюре кружки в виде оладьев. В середину каждого оладика кладем приготовленный заранее фарш (не сырой), заворачиваем и формируем картофельные зразы. Готовые зразы сначала обваливаем в муке, затем кладем во взбитое яйцо и потом в панировочные сухари.

Жарим на сковородке на растительном масле или во фритюрнице.

Такие вкусные вторые блюда как картофельные зразы будут всегда радовать глаз и поднимать аппетит!

 


Обсуждение: 5 комментариев
  1. Игорь:

    Очень люблю картофельные зразы и активно участвую в процессе их приготовленияhttp://vkusnaykuxny.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

    Ответить
  2. Евгений:

    Обожаю вкусно поесть. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Евгений:

    Что только возможно приготовить с картофеля .. И данное блюдо тому подтверждение..Обязательно приготовлю..

    Ответить
  4. валентина:

    Люблю картофельные зразы и часто готовлю,особенно в постном варианте,без сливочного масла.

    Ответить
    1. Мадина:

      И это блюдо для поста будет кстати если жарить на растительном масле и без мясной начинки.

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...