Яндекс.Метрика
 27.10.2011      873      5
 

Картофельные зразы


Картофельные зразы с мясомКартофель- это универсальный и питательный продукт, который любят есть многие люди! Сегодня расскажу как готовить картофельные зразы с начинкой! Начинка может самая разнообразная: мясная, рыбная, овощная, грибная и др. Необходимо приготовить сначала картофельное пюре. Варим картофель, давим готовый картофель до получения однородной массы, солим, перчим, кладем сливочное масло и все тщательно перемешиваем.

Давим картофельное пюре

Делаем из картофельного пюре кружки в виде оладьев. В середину каждого оладика кладем приготовленный заранее фарш (не сырой), заворачиваем и формируем картофельные зразы. Готовые зразы сначала обваливаем в муке, затем кладем во взбитое яйцо и потом в панировочные сухари.

Жарим на сковородке на растительном масле или во фритюрнице.

Такие вкусные вторые блюда как картофельные зразы будут всегда радовать глаз и поднимать аппетит!

 


Обсуждение: 5 комментариев
  1. Игорь:

    Очень люблю картофельные зразы и активно участвую в процессе их приготовленияhttp://vkusnaykuxny.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

    Ответить
  2. Евгений:

    Обожаю вкусно поесть. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Евгений:

    Что только возможно приготовить с картофеля .. И данное блюдо тому подтверждение..Обязательно приготовлю..

    Ответить
  4. валентина:

    Люблю картофельные зразы и часто готовлю,особенно в постном варианте,без сливочного масла.

    Ответить
    1. Мадина:

      И это блюдо для поста будет кстати если жарить на растительном масле и без мясной начинки.

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Её готовят традиционно на Новый год или на Рождество, если хотят приготовить праздничное блюдо. В рецепт...

Форель в сливочном соусе

Форель в сливочном соусе

Самое любимое второе блюдо взрослых и детей, которое готовится у нас в семье на новый год – это красная...

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...