Яндекс.Метрика
 28.02.2012      1606      13
 

Гуляш из говядины


Гуляш из говядины - это очень питательное необычное по своему вкусу (за счет красного вина) блюдо!

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Для приготовления этого блюда потребуется говядина 800 гр, сливочное масло 3 столовые ложки, лук 300 гр, 3 зубчика чеснока, приправа- сладкая паприка 3 столовые ложки, мясной бульон 800 мл, красное сухое вино 150 мл, томатная паста 3 столовые ложки, морковь 2 шт, болгарских сладких перца 2 шт, 150 корня сельдерея, консервированная баночная красная фасоль 150 гр.

Нарезанную кубиками мякоть говядины 3 минуты обжарить в сливочном масле, добавить измельченные овощи: лук, зубчики чеснока. Обжаривать все еще три минуты. Посыпать приправой сладкая паприка.

Залить   мясным бульоном, сухим красным вином, подмешать три столовые ложки томатной пасты, томить один час. Затем добавить 2 моркови, 2 сладких перца болгарских, 150 гр корня сельдерея нашинкованных соломкой. Тушить полчаса. За 5 минут до готовности подмешать 150 гр баночной консервированной красной фасоли.

Гуляш из говядины украсит любой стол как праздничный так и домашний..)


Обсуждение: 13 комментариев
  1. Александр:

    Спасибо,за познавательную статью

    Ответить
  2. Slava2008:

    Овощи с мясом-повышают иммунитет и гемоглобин.

    Ответить
  3. Елена:

    Спасибо за рецепт- заманчиво! :good:

    Ответить
  4. Юрий Малеев:

    Отличный гуляш! Слюни потекли! вы так здорово все рассказали , что прямо есть захотелось! :rose:

    Ответить
  5. Татьяна:

    Овощи с мясом — это хорошо. Возьму на заметку и обязательно приготовлю, спасибо!

    Ответить
  6. Всеволод:

    Обожаю гуляшик — очень вкусное и питательное блюдо. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  7. sergey:

    Спасибо за хорошие рецепты!

    Ответить
  8. Обожаю гуляш…еще с детства

    Ответить
  9. Очень вкусное и сытное блюдо, давно не готовила, воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо!

    Ответить
  10. Ирина:

    Очень заманчиво! Дождемся окончания поста и приготовим!

    Ответить
  11. Ирина:

    Мадина, спасибо за рецепт гуляша.
    Воспользуюсь, наверно, попозднее немного. Сейчас пост идет. Стараюсь следовать ему. А сочетание мяса с овощами — это всегда хорошо.

    Ответить
  12. Чудесное, вкусное и сытное блюдо! А еще имеет свою «изюминку» — красное сухое вино! Очень интересно! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  13. Александр:

    Гуляш — всегда был одним из самых любимых блюд. ! )

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...