Яндекс.Метрика
 03.12.2011      2523      12
 

Шампиньоны в сметане с картофелем


Картошка с грибами и сметаной жареная в ВОКеВкусное вегетарианское блюдо можно приготовить из обычных продуктов, которые продаются в каждом супермаркете. Тушеная картошка с грибами в сметане просто объеденье если вы приготовите по моему рецепту! Я заметила, что если добавлять немного специй и тушить в сметане вместе с плавленым сыром, то получается вкуснее. Овощи можно добавлять любые и чем больше, тем лучше. Рекомендую готовить разные жареные блюда добавляя в них сельдерей. Это очень полезный овощ, который чистит организм.

Ингридиенты

  • Сметана президент- шампиньоны 500 г
  • - чеснок 3 зубчика
  • - картошка 5 шт
  • - сметана 300 г
  • - зелень 1 пучок
  • - сыр плавленый 100 г
  • - масло растительное 5 ст ложек
  • - лук репчатый 1 шт
  • - соль адыгейская
  • - перец черный молотый

Приготовление

Репчатый лук 1 штКак пожарить картошку с грибами в сметанном соусе, который делает это блюдо вкуснее? Для этого сначала режем репчатый лук и обжариваем его на подсолнечном масле до золотистого цвета. После чего кладем порезанные грибы к луку и обжариваем все вместе до готовности. Выкладываем из сковороды в отдельную тарелку шампиньоны обжаренные с луком. А на этом масле жарим картофель, порезанный брусочками. Можно еще добавить сливочное масло когда будете обжаривать картошку. Когда картофель будет почти готов, то его нужно посолить и поперчить.

Плавленый сыр ЯнтарныйПока картофель доходит до готовности нужно приготовить сметанную заливку. Для этого хорошенько смешиваем сметану с мягким плавленым сыром. Также нужно подготовить рубленую зелень и измельченный чеснок. Шампиньоны в сметане рецепт их можно разнообразить добавив еще любимых пряностей и трав. Перекладываем в сковороду ВОК обжаренные шампиньоны, добавляем сметанный соус, зелень и чеснок. К картофелю с шампиньонами в сметане добавляем немного водички, тщательно перемешиваем, даем вскипеть и закрываем крышку. Жареная картошка с грибами и луком должна потомится около 5 минут. Готовые шампиньоны жареные в сметане подаются в горячем виде. Думаю теперь как приготовить шампиньоны в сметане с картошкой и при чем вкусно вам известно.

Еще можно приготовить картошку с грибами в сметане в мультиварке. Подробное описание способа приготовления описано ниже.


Обсуждение: 12 комментариев
  1. Роман:

    Просто и со вкусом! Удачи,заходите в гости!

    Ответить
  2. Нурлан:

    Я обязательно приготовлю такое!

    Ответить
  3. Eleshka:

    Очень просто, на мой взгляд, думаю, что не менее вкусно

    Ответить
  4. woman:

    В кафе, в котором я раньше работала, подобное блюдо пользовалось популярностью. Автору желаю творческих успехов и новых идей.

    Ответить
  5. Констанин:

    Шикарное блюдо!

    Ответить
  6. lord_gold:

    О, такое я люблю! Надо будет как-то отложить клавиши и взять в руки кухонный нож :yes:

    Ответить
  7. Галина:

    Грибы люблю в любом виде,особенно собранные самой.Люблю ходить в лес по грибы.Грибы с картофелем и в сметане — очень вкусно. Удачи!

    Ответить
  8. Нина:

    Очень вкусная вещь! Я такие грибы очень люблю! Удачи Вам! Очень хороший сайт!

    Ответить
  9. Никита:

    Довольно таки интересный рецепт!)

    Ответить
  10. sergeymetall:

    :yes: Самое вкусное здесь — это сметана :yahoo: И ее должно быть много :yes: 😉

    Ответить
  11. Всеволод:

    Очень простое, доступное и вкуснейшее блюдо. Спасибо за статью!

    Ответить
  12. Анна:

    очень люблю грибы в блюдах использовать — спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...

Говядина тушеная с овощами

Говядина тушеная с овощами

Такое сытное и вкусное второе блюдо позволяет быстро набраться сил и зарядится энергией на долгое время....

Чизкейк без выпечки с творогом

Чизкейк без выпечки с творогом

Кисло-молочная продукция представлена в магазинах большим количеством продуктов питания, которые можно...