Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
14:50, 12 декабря 2011

Черная фасоль с грибами в сметане


Блюдо из черной фасоли

Блюдо из черной фасоли

Кулинария- это место для фантазии. Сегодня предлагаю блюдо с черной фасолью!

Рецепт этого блюда может изменяться в зависимости от того любите вы грибы или нет. Вместо грибов можно положить любые овощи. Чтобы приготовить второе блюдо с фасолью нужно взять 150 гр черной фасоли, одну 100 гр банку консервированных порезанных грибов, 1 луковицу, 4 столовых ложек сметаны, 1 столовую ложку муки, 3 столовых ложек растительного масла.

Черная фасоль распространена в странах Южной Америки, но у нас тоже продается! Заливаем кипятком черную фасоль и оставляем на 1 час. Затем промываем ее, выкладываем в кастрюлю, заливаем свежей водой и варим до готовности. В конце варки фасоль нужно посолить. В сковороде разогреть растительное масло, положить в него мелко нарезанный репчатый лук и немного обжарить.

Если вы будете готовить в сковородке от Юлии Высоцкой, то у вас ничего не пригорит! Такая сковородка имеет индикатор нагрева, максимальную прочность, мгновенное распределение тепла и ненагревающуюся ручку с силиконом внутри. Таким образом вы еще никогда не обожжетесь. К обжаренному луку добавить консервированные грибы предварительно слив жидкость из под грибов в стакан. Обжарить лук с грибами 3 минуты, добавить муку и снова обжарить 2 минуты.

Затем добавить сметану и опять обжарить все вместе 3 минуты. Выложить в эту массу варенную фасоль, залить жидкостью из под грибов, тщательно перемешать и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить мелко рубленную зелень укропа и кинзы.

Подавать фасоль с грибами в сметане в пиале украсив веточкой укропа!


Обсуждение: 9 комментариев
  1. Очень люблю фасоль! Обязательно попробую!

    Ответить
  2. Ирина:

    интересно, я до такого сочетания продуктов не додумывалась. Попробую обязательно, так как по отдельности все это очень люблю.

    Ответить
  3. Никогда не пробовала черную фасоль — нужно будет восполнить этот пробел. Заинтриговали, спасибо!

    Ответить
  4. Не знаю вкусно это или нет. Но написано классно.

    Ответить
  5. ольга:

    Надо попробовать что это за блюдо.

    Ответить
  6. Александр:

    Не знал о существовании черной фасоли :unsure: . Но так как блюдо со сметаной,то оно точно вкусное

    Ответить
  7. Всеволод:

    Судя по описанию и картинкам — очень вкусно. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за статью!

    Ответить
  8. Всеволод:

    Приготовил в выходные. Очень вкусно получилось, семья осталась довольной. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Мадина:

      Как приятно слышать что по моим рецептам готовят..) И еще они нравятся..)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru