Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Вторник, 27 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
4:51, 09 декабря 2011

Бифштекс


Вкусные вторые блюда из говядины с гарниром из картофеля с удовольствием едят в моей семье! Таким вкусным блюдо является бифштекс.

Ингридиенты

Бифштекс из говядины с глазуньей и картофелем фри

  • - вырезка говядины 700 г
  • - сливочное масло 10 г
  • - топленное масло 70 г
  • - растительное масло 50 г
  • - яйцо 1 шт
  • - помидоры 1 шт
  • - картофель 200 г
  • - соль и перец.

 

 

Приготовление

Вырезку разрезать на бифштексы толщиной 3 см и отбить. На топленном масле обжарить мясо до образования красной корочки, уменьшить огонь, посолить, поперчить и довести до готовности.

Для гарнира из картофеля нарезать соломкой картофель, посолить и поперчить, выложить на разогретую сковородку с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки. Растопить сливочное масло на отдельной сковородке, положить посередине кулинарное кольцо и разбить внутрь кольца яйцо. Глазунья пожаренная таким образом не растечется и будет красивой круглой формы. Подавать положив на каждый бифштекс по яйцу и выложить рядом горкой картофель фри. Также можно положить в тарелку нарезанные помидоры. Такое блюдо будет очень калорийным за счет картофеля фри и конечно вкусно пожаренного мяса говядины.


Обсуждение: 4 комментария
  1. Констанин:

    Классное блюдо!

    Ответить
  2. woman:

    Ну это точно для мужа, он у меня мясоед. Но настоящий бифштекс надо еще уметь приготовить.

    Ответить
  3. Евгений:

    В нашей семье мясо тоже одно из предводителей блюд.. Так что думаю этот замечательный рецепт не помешает … :yahoo:

    Ответить
  4. Замечательная подача бифштекса, очень красиво и вкусно к тому же.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru