Балкарские хичины
Рецепты национальной кухни балкарского народа очень вкусные! Самым вкусным блюдом являются хичины! Для приготовления балкарских хичинов требуется приготовить тесто и начинку. Тесто: мука, вода, соль. Можно также...
03. 09. 2011 4168 6Льы гур (Сушеное мясо)
На Кавказе, особенно на Северном Кавказе, очень распространены всевозможные кушанья из говядины. Особенной популярностью пользуются блюда из сушеного мяса говядины или баранины. Оно отличается по своим вкусовым...
30. 08. 2011 24963 2