Среда, 20 сентября 2017   Подписка на обновления
Среда, 20 сентября 2017   Подписка на обновления
Популярно
13:11, 04 декабря 2011

Свекольник из ботвы свеклы


СвекольникСупы- это неотъемлемая полезная пища в кулинарии разных народов. Чтобы приготовить такой суп как свекольник понадобится совсем немного времени и продукты с вашего грядки.

Ингридиенты

  • - 400 гр молодой свеклы с ботвой
  • - 1 литр хлебного кваса
  • - 1 морковь
  • - 2 столовые ложки 3%-го уксуса
  • - 250 гр огурцов
  • - 100 гр зеленого лука
  • - 200 гр сметаны
  • - 1 чайная ложка сахара
  • - 80 гр рубленой зелени
  • - 4 вареных яйца
  • - соль.

Приготовление

Свеклу отделить от ботвы, очистить о кожуры и нарезать соломкой. Черешки от листьев свеклы также нарезать, залить все кипятком, добавить уксус и под крышкой варить до готовности. В конце варки положить порезанные листья свеклы.

Огурцы и морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать. Морковь, свеклу с отваром и ботвой, огурцы, лук перемешать с хлебным квасом, солью, сахаром и частью сметаны. Подавать борщ с листьями свеклы разлив на тарелки и украсив половинкой вареного яйца, укропом и сметаной.


Обсуждение: 9 комментариев
  1. У нас в семье все любят свекольник!

    Ответить
  2. Интересный рецепт. Как раз ищу рецепт свекольника.Попробую обязательно , приготовить

    Ответить
  3. Констанин:

    Вкусняшка, а рисунок вообще слюну нагоняет!

    Ответить
  4. Анна:

    Здорово!

    Ответить
  5. Владимир:

    Благодарю Вас за информацию! Желаю удачи!

    Ответить
  6. woman:

    Спасибо за интересный рецепт, раньше по-другому готовила свекольник 🙂

    Ответить
  7. Ирина:

    Очень свекольник люблю! Спасибо! Заходите к Нам в гости!

    Ответить
  8. Eleshka:

    Никогда не готовила свекольник,наверное пора начать))

    Ответить
  9. Всеволод:

    Летом спасаемся свекольником от жары на даче. Очень вкусный супец и прост в приготовлении. Спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru