Воскресенье, 20 августа 2017   Подписка на обновления
Воскресенье, 20 августа 2017   Подписка на обновления
Популярно
17:45, 12 октября 2011

Суп с капустой брокколи


Суп с капустой брокколи

Овощные супы - это очень полезная пища для желудка. Вкусные и легкие первые блюда из капусты брокколи можно приготовить довольно быстро. Она малокаллорийна, легкоусвояема и является диетическим продуктом!

Ингридиенты

  • капуста брокколи 300 г
  • - картошка 300 г
  • - морковку 100 г
  • - лук-порей 100 г
  • - растительное масло 50 г
  • - соль и перец черный молотый.

Приготовление

Лук порей стебельКак приготовить капуста брокколи за 20 минут? Вернее суп из этой капусты. Для этого лук-порей мелко порезать, морковь нарезать кружочками и вместе пассеровать на растительном масле. Капусту брокколи разобрать на соцветия. Картофель нарезать тонкой соломкой, положить в кастрюлю и варить до полуготовности. Добавить  разобранную на соцветия капусту брокколи и пассерованные овощи, посолить, поперчить и довести до кипения. Сколько варить капусту брокколи зависит от того замороженная она или свежая. Свежая капуста варится 5 минут примерно, а замороженная в два раза дольше. 

Подавать суп из капусты брокколи к столу, заправив сливками или сметаной. Можно также добавить измельченные грецкие орехи.

Дополнительная информация

Капуста брокколиКапуста брокколи польза её заключается в том, что в ней содержится витамина С в два раза больше чем в цитрусовых. Содержит клетчатку и способствует выведению из организма всех вредных веществ. Много в ней минеральных веществ таких как калий, кальций, селен, железо, магний, фосфор и цинк. Также эта капуста содержит в себе бетокаротин и витамин U.


Обсуждение: 7 комментариев
  1. Ефим:

    Очень люблю блюда из капусты брокколи.
    Спасибо за рецепт

    Ответить
  2. Игорь:

    Интересный рецепт. Такой суп не разу не пробовал.Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Александр Захаров:

    Дешево и сердито. Спасибо за рецепт, попробуем приготовить.

    Ответить
  4. Замечательно, я теперь знаю что приготовить на обед!

    Ответить
  5. Вкусный, видать, супчик. Мне, вообще, капуста, нравится.

    Ответить
  6. Vitalik:

    Диетический супчик просто супер

    Ответить
  7. Люба & Костя:

    Очень люблю капусту брокколи. Обязательно попробую сварить этот суп))) Спасибо за рецепт!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru